sábado, 11 de octubre de 2014

MERCAT DE MERCATS 2014 (BARCELONA)

Durante los próximos 17, 18 y 19 de Octubre en la Av. de la Catedral (BCN), tendrá lugar el encuentro entre los comerciantes de los mercados de barcelona, para dar a conocer los productos culinarios y vitivinícolas de Cataluña a los numerosos visitantes que se darán cita junto a la catedral.

Los chefs Joan Roca, Quique Dacosta, Carles Gaig y Carles Abellan, entre muchos otros, participarán este año en la quinta edición de Mercat de Mercats. Una cuarentena de paradistas de mercados de todo Barcelona trasladarán su parada en la calle para ofrecer los mejores productos y cocineros de todo el país protagonizarán showcooking gratuitos centrados en cocina de territorio. La cocina de territorio será el hilo conductor de la treintena de ponencias gratuitas y la feria incluirá de nuevo el Celler del Sumiller, donde estarán representadas todas las DO catalanas.







Edición 2014
Viernes de 12:00 h a 20:00h Entrada Gratuita
TICKETS
4 tapas: 12 €
4 consumiciones (vino / cava más copa de cristal): 10 €
1 tapa: 4 €
2 bebidas (cerveza / refresco / agua): 3 €
1 consumición (vino / cava sin copa de cristal): 2 5 €
1 bebida (cerveza / refresco / agua): 2 €
1 copa de vidrio (no incluye consumición): 1,5 €.


Sábado y domingo de 11: 00 a 20:00h

Adjuntamos la relación de restaurantes y tapas que se presentarán en la Feria:

Freixa Tradició "Bocata" de calamars
Nectari Coca de Recapte de botifarra i ceba confitada (opció pa sense glute
Casa Guinar Bomba de Barcelona
L'Egg “Mollete Obama" i “Mollete Einstein"
Fonda España Peça melosa de vedella tofonada (sense gluten)
Filete Ruso Mini hamburguesa Califòrnia de carn ecològica (opció de pa sense gluten) 
La Taverna del Suculent "Tortillita de camarón" 
Suquet de l’Almirall Cassola de fideus mar i muntanya
Ca la Nuri Arròs amb botifarra de perol i pebrot escalivat (sense gluten) 
Tanta “Ají” de gallina
Gaig “Risotto” de bolets (sense gluten / vegetarià)
Cuines Santa Caterina Hamburguesa de Quinoa (sense gluten / vegetarià) 
La Torna “Callos” La Torna
Caneló Exprés Canelons i croquetes

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