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Portada » Archivo de diciembre 2015

diciembre 2015

JEREZ FINO ALBERO DE AGUSTÍN BLÁZQUEZ (1940-1950)

Agustín Blázquez fue uno de los productores históricos del marco de Jerez, con la peculiar y,  ahora, añorada característica de la elaboración de sus vinos con origen en viñedos concretos, como Fino Agustinito en Pago de La  Balbaína o Capuchino Palo Cortado en Macharnudo, con suelos éste último enclavados a elevada altitud y una gran… Leer más »JEREZ FINO ALBERO DE AGUSTÍN BLÁZQUEZ (1940-1950)

VITICULTORES SOLIDARIOS CON EL AUTISMO

El objetivo de esta campaña es: «La visibilidad origina concienciación, la concienciación implica integración, la integración fomenta la educación inclusiva y esta última genera integración laboral y social».Nuestra solidaridad y apoyo a «Viticultores solidarios con el autismo», donde esperamos encontrar nichos de colaboración.Podéis seguir la campaña en  viticultoresgaliciaapoyoautismo en FBMás info en La voz de… Leer más »VITICULTORES SOLIDARIOS CON EL AUTISMO

FACCOLI 2014, DOCG FRANCIACORTA

 Photo by Oggibebo Azienda Agricola  Faccoli, a los pies del monte Orfano, pertenece a la DOCG Franciacorta y se ubica en el corazón de Brescia, región de Lombardía. Desde 1964 producen espumosos con las variedades chardonnay, pinot nero y pinot bianco en suelos calizos, de piedra y arcilla roja en algo menos de 5 ha… Leer más »FACCOLI 2014, DOCG FRANCIACORTA

KRUG GRAN CUVÉE ID413062

Separa la cápsula, gira seis vueltas la argolla en sentido contrario a las agujas del reloj, escucha desprenderse el carbónico y observa como rompe la burbuja en su ascenso. Así comienza el protocolo del disfrute de la mayoría de los vinos espumosos. Si es un buen cava o un gran champagne el deleite se multiplica.… Leer más »KRUG GRAN CUVÉE ID413062

FIRA DEL GALL EN VILAFRANCA DEL PENÈDES 2015

Uno de los más clásicos eventos, previo a las Fiestas Navideñas, se celebrará los próximos 19 y 20 de Diciembre en Vilafranca del Penedès. Contará, además de muestra gastronómica, exposición del Gallo Negro del Penedès,  mercado de aves, muestra de artesanía y de vinos y estarán presentes bodegas interesantes como Albet i Noya, Bodegas Pinord,… Leer más »FIRA DEL GALL EN VILAFRANCA DEL PENÈDES 2015

PASCAL DOQUET GRAN CRU LE MESNIL-SUR-OGER BLANC DE BLANCS, BRUT CHAMPAGNE 1995

Pascal es un importante vigneron ubicado en Côte des Blancs (Vertus). Dirige la bodega desde 1995, aunque ya elaboraba junto a su familia desde 1982, y fue en 2004 cuando compró las acciones a sus hermanos para poder elaborar con toda libertad. Su filosofía se centra en la «viticultura sostenible» y desde 2007 está certificado… Leer más »PASCAL DOQUET GRAN CRU LE MESNIL-SUR-OGER BLANC DE BLANCS, BRUT CHAMPAGNE 1995

CUVÉE CACO 2008 (COTO DE GOMARIZ)

                                      Si el pasado año destacábamos el trabajo de la bodega en Abadía de Gomariz 2010, hoy le toca el turno a  Cuvée Caco 2008. Aunque Coto de Gomariz se fundó en 1987, casi diez años antes comenzó la recuperación de castas autóctonas, especialmente en parroquias como Gomariz, Vieite, Esponsede y Beade, en su mayoría… Leer más »CUVÉE CACO 2008 (COTO DE GOMARIZ)