martes, 12 de diciembre de 2017

MALONDRO BLANC 2015 (DO MONTSANT)

Pelirrojo, albino, zurdo, bondadoso, insólito, Malondro Blanc 2015. Poco común es el sentido. Ferias y más ferias de vinos. Uno entre diez. Dos. Dos han sido las ocasiones en que nos hemos encontrado a bocajarro este año con Malondro Blanc 2015, y en ambas hemos detectado un vino peculiar y con potencial para ser considerado uno de nuestros preferidos en Vinoexpresión. Si además consideramos su  magnífico precio los argumentos para disfrutarlo son incuestionables, quizá solo su exigua producción que dificulta su acceso.
Malondro Blanc es uno de esos vinos que nos reconforta con la autenticidad. Garnatxa roja de Siurana a 800 de altitud junto a un macabeo de una de las zonas más frías de Cornudella. La elaboración, aún aportando un ligero toque de barrica durante la fase de fermentación y crianza, respeta la personalidad del varietal.
Malondro es una bodega familiar que nace en el año 2000 y se nutre de viñedo propio al nordeste de Cornudella en las estribaciones de la Sierra de Montsant. Sus tintos se elaboran con cariñena y garnacha principalmente.

MALONDRO BLANC 2015
(Valoración personal 16,5/20)
Ligeramente dorado, reflejos rojizos. Franco y complejo, musgo, albaricoque, notas amieladas muy frescas en un entorno mediterráneo. Argumenta ya personalidad en su entrada, con cierta verticalidad y estructura, alguna nota ahumada en el final de boca y buena persistencia de final salino que prolonga su longitud. Peculiar.

Bodega: Celler Malondro
Variedad: 30% garnatxa roja y 70% macabeo.
Propietario/Enólogo: Joan Carles Estivill / Ramón Valls
Zona: DO Montsant.
Elaboración: 30% fermenta en barrica de 800 l y 3 meses crianza, resto en inox.
Producción: 4000 botellas.
Precio: 13 €
Más info: Malondro

lunes, 11 de diciembre de 2017

FERIA VELLA TERRA 2018, 12 FEBRERO 2018 (BCN)

El calendario del mes de Febrero empieza a echar chispas en BCN, Vins Nus, Peñin y ahora Vella Terra 2018 (Feria Internacional del vino natural y productos de la tierra) que tendrá lugar en la Estación Nord de la C/d'Ali Bei 80 el próximo 12 de Febrero en horario de 12 a 20h.
¡Nos vemos!

domingo, 10 de diciembre de 2017

VINS NUS 2018 (11 y 12 de Febrero 2018)


Afortunadamente Vins Nus 2018 contará con el apoyo de nuevas bodegas respecto a su anterior temporada. Esperemos que no solo el "factor natural", si no también la calidad sean el soporte de Vins Nus en su cuarta edición.
¡Nos vemos!

Feria: VINS NUS BCN
Local: NAU BOSTIK (Carrer de Ferran Turné, 08027 Barcelona)
Horario:
 -Domingo 11 de 10 a 20h
 -Lunes 12 de 10 a 16h
Precios:  (incluyendo catálogo y copa de cata profesional):
 - Domingo: 10 €

 - Lunes: 5 € (Gratuito llevando pulsera y copa del domingo)
Organiza: Asociación de Productores de Vinos Naturales.

miércoles, 6 de diciembre de 2017

VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)


Sería muy interesante realizar un estudio de las causas por las que conectamos más con unos vinos que con otros. Es probable que alguno de los motivos pueda ser debido a un estilo de elaboración determinado, o incluso parámetros como el nivel de acidez, volumen o cualquier otro por el que sentimos debilidad. Es curioso también como dicha conexión se produce por el estilo de determinados productores, incluso con elaboraciones extremas o muy personales. Sirva como ejemplo el caso de Cristian Francés, creador de vinos por los que siempre hemos sentido debilidad. Primero fue Rampell durante varias añadas y ahora es Va de Bòlid blanc 2016, así como también su versión tinta Va de Bòlid 2012, y añadas posteriores de la que dimos cuenta en Vinoexpresión ya hace algunos años.
Va de bòlid es un proyecto familiar, liderado por Cristian, con la intención de elaborar vinos sin abandonar el carácter de Priorat pero aportando el sello personal de su creador. Vinos honestos, siempre de pequeñas producciones, respetuosos de la añada y fieles al paisaje que les da vida.

VA DE BÒLID BLANC 2016
(Valoración personal 16,5/20)
Oro viejo dorado, traslúcido. Ya exuberante a copa parada, ligera e interesante reducción, gominolas de violeta, miel, albaricoque de viña muy maduro y traza de alguna nota aldehídica. Respetuoso en la entrada en boca, voluminoso, con materia, potente y delicado a la vez. Quizá esta añada con no mucha vida por delante, pero ahora está en un momento ideal para su consumo.

Producción: 600 botellas.
Variedad: 80% chenin blanc, 15% macabeo y 5% muscat.
Enólogo: Cristian Francés Bretón
Zona: DOQ Priorat
Elaboración: pasa 6 meses por barrica usada francesa.
Precio: 17 €

martes, 28 de noviembre de 2017

PRESENTACIÓN DO MONTSANT 4 DE DICIEMBRE 2017



Próximo showroom profesional de la Denominación de Origen Montsant en el Teatro Nacional de Catalunya el 4 de Diciembre a las 16h. 150 referencias de las 35 bodegas que participarán en la presentación.

Teatre Nacional de Catalunya
Plaza de les Arts, 1
Horario: a partir de las 16h

domingo, 26 de noviembre de 2017

TOSCA CERRADA 2015 (VT CÁDIZ)


Aunque hay más de tres tipos de albarizas en Jerez las principales son: tosca de barajuelas, compuesta por láminas de caliza; tosca de lentejuelas, de roca blanda y esponjosa y finalmente tosca cerrada, que da nombre al vino que hoy comentamos, de textura muy dura en seco aunque con humedad se deshace con facilidad.

 

TOSCA CERRADA 2015 no sería un vino fácil en cata ciega. Una vez abierto su tapón de rosca y servido en copa como cualquier vino al uso, confunde su nariz. La mía, en la primera aspiración me ha trasladado a vinos elaborados sin sulfitos, con las notas de manzana asada típicas y un fondo de oxidación. Es en boca cuando me genera más dudas, puesto que después de su nariz no es habitual encontrar grasa en boca y una explosión en equilibrio de sensaciones salinas, frutales y sobre todo calcáreas en la textura. Y si a esto le sumas que es un vino de paso fácil, fresco y muy fácil de beber borras cualquier oportunidad de ubicarlo con cierta precisión. Es el juego al que nos invita Mario Rovira, su creador y enólogo de Akilia, donde conjuga variedad, suelos, y elaboración en aportar algo diferente y con mucha personalidad en el elenco de vinos del panorama vinícola nacional.



El vino procede del pago Balbaína, entre el Puerto y Jerez, y se ha elaborado exclusivamente con palomino fino criado siete meses en antiguas botas de manzanilla, cuatro de los cuales bajo flor, sin encabezar y finalmente embotellado en rama. El resultado es un vino experimental, muy gastronómico, sumamente franco y de perfil singular.

TOSCA CERRADA 2015 (VT CÁDIZ)
(Valoración personal 16/20)
Amarillo intenso, muy luminoso. Manzana asada, avellana, con recuerdos en nariz a vinos elaborados sin sulfitos, paja húmeda, fondo frutal y ligeramente especiado. Dócil en la entrada en boca, con cierta grasa a su paso, y de repente explosiona regalándonos un potente abanico de percepciones en línea a lo encontrado en nariz, destacando las sensaciones calcáreas y una acidez fina que sustenta el conjunto. Buen equilibrio y final salino.

Producción: 3400 botellas.
Variedad: 100% palomino fino.
Embotellado: Delgado Zuleta.
Enólogo: Mario Rovira.
Zona: VT Cádiz
Elaboración: 4 meses bajo flor sin encabezar.
Precio: 12 €

domingo, 19 de noviembre de 2017

FIESTA DEL VINO JOVEN 2017 EN VILA VINITECA


Un año más, para conmemorar la fiesta en torno a los primeros vinos de cosecha, VilaViniteca nos ofrece La Fiesta del Vino Joven 2017. La cita será el próximo jueves 23 de noviembre, a partir de las 17:00h en el barrio de la Ribera de Barcelona.

Precio: 5€ copa (degustación de vinos incluida)
Hora: A partir de las 17 horas.
Lugar: Calles Agullers, Consellers y Canvis Vells. La Ribera, el Born. Barcelona.

Las bodegas invitadas son: 

 Abel Mendoza · Agrícola Sant Josep · Artadi · Bàrbara Forés · Ca N’Estruc · Castell del Remei · Castaño · Castillo de Monjardín · Celler de Capçanes · Celler el Masroig · Ceretto · Cérvoles · Espelt · Gramona · Josep Foraster · Joseph Drouhin · La Vinyeta · L’Olivera · Llopart · Mommessin · Ostatu · Parató · Percheron · Sierra Cantabria · Sumarroca · Terras Gauda · Torelló · Viladellops · Vins de Terrer.

sábado, 18 de noviembre de 2017

DE CALPINO 2016, MAS DE L'ABUNDANCIA

Fueron muchos los vinos destacados durante la presentación de LGVC 2018 la pasada semana en el incomparable Museu Marítim de Barcelona, pero hoy queremos dedicarle un humilde homenaje a uno de ellos como representación de pequeñas producciones fieles a ser reflejo transparente de viñedos únicos. De Calpino 2016 procede de un pequeño paraje, denominado La Porquera (DO Montsant), con un viñedo singular de licorella que mira al Norte. La familia de Jesús del Rio, propietario de Mas de L'Abundancia, ha tenido el privilegio de conservar desde 1892 la finca familiar de toda la vida, y que ahora el mantiene, para elaborar artesanalmente una de las más particulares garnachas que hemos conocido.
DE CALPINO 2016, MAS DE L'ABUNDANCIA
(Valoración personal 18/20)
De Calpino 2016 nos sorprende por una nariz varietal, expresiva y particular, profunda y sumamente mineral que denota terroir y elegancia. Seduce en boca por su finura, y entrega potencia frutal al mismo nivel que una acidez bien ligada por una magnífica textura.
                                                                                                          Un gran vino que vale más de lo que cuesta.

Producción: 600 botellas.
Variedad: 100% Garnacha blanca.
Zona: DO Montsant.
Elaboración: macerado con pieles y sin crianza en madera.
Precio: 30 €
Más info: MAS DE L'ABUNDANCIA

lunes, 13 de noviembre de 2017

domingo, 12 de noviembre de 2017

AY DE MÍ 2014 (DO TERRA ALTA)

Ay de Mi 2014 es uno de esos vinos capaces de satisfacer tanto al más común de los aficionados como al más friki, aquél que busca sencillamente una buena copa de vino como al que exige expresión varietal, texturas, transparencia del subsuelo en botella o cualquier otra particularidad.


Ay de Mi es una expresión delicada y elegante de la garnatxa negra y syrah de la Terra Alta. El viñedo se enclava en dos parcelas arcillosas calcáreas, La Bassa y La Cirera, en Vilalba dels Arcs plantadas desde hace 20 y 40 años aproximadamente de 3,5 y 1 ha respectivamente. La elaboración, aunque tradicional, está muy cuidada, despalillado, prensa y fermentación en inox.  para posteriormente pasar por barricas de 225 y 300 litros. En cata parece haber estado en contacto también con ámfora, por su carácter nitidamente calcáreo, aunque muy bien integrado en el conjunto.


AY DE MI 2014
(Valoración personal 16.5/20)
Cereza, capa media. Aunque es discreto en nariz, posee cierta complejidad y un potente carácter mineral.
Es en boca donde equilibrio y sensibilidad en la elaboración afloran. Está dotado de pureza y una textura elegante afortunadamente poco invasiva. Un gran vino en esta añada.


Producción: 11.500 botellas
Crianza: 12 meses roble francés
Variedad: 80% Garnacha, 20% Syrah
Precio: 14€
Más info: Vins del tros 

miércoles, 1 de noviembre de 2017

RHODES 2015, MAS LLUNES (DO EMPORDÀ)


Hace unos días quedamos sorprendidos con el trabajo de Mas Llunes en uno de sus vinos emblemáticos GARNATXA SOLERA, y hoy ante nosotros brilla RHODES 2015.
La familia Roig culmina su ilusión de reeditar Mas Llunes con la construcción de una moderna bodega en el año 2000. 45 hectáreas de viñedos en propiedad, al pie de la sierra de Albera, en suelos pobres y pizarrosos y de textura franco arcillosa en las zonas inferiores más llanas. Trabajan con las variedades tradicionales del Empordà y destacan 7 ha de cepas entre 50 y 110 años plantadas en vaso.

RHODES 2015 (34% Garnacha, 58% Samsó y 8% Cabernet Sauvignon)
(Valoración personal 16/20)
Capa alta, picota intenso. Tenues notas resinosas al primer golpe en nariz junto a un potente contenido frutal y recuerdos a flor marchita. Al agitar, de forma tumultuosa, acontece lo mismo que a copa parada pero esta vez el componente mineral emerge con personalidad.
En boca, tanto en la entrada como en su paso es sedoso, fruta y tanino la recorren bien ensamblados. Aunque su contenido en alcohol es alto apenas es perceptible en nariz y boca. Persistencia y mineralidad dominan las sensaciones finales de un gran vino de invierno.

Producción: 11.644 botellas
Crianza: 10 meses roble francés
Variedad: 34% Garnacha, 58% Samsó y 8% Cabernet Sauvignon
Precio: 14€
Más info: Mas Llunes
Venta:  EL CELLER DE CAN MATA

viernes, 27 de octubre de 2017

MAS LLUNES, GARNATXA D'EMPORDÁ SOLERA



Tradición, cultura, territorio y variedad son algunos de los cómplices necesarios para la elaboración de un gran vino dulce ampurdanés, MAS LLUNES GARNATXA SOLERA.
La bodega se sitúa en un marco privilegiado para el cultivo de la vid, por una parte la influencia del mediterráneo, con inviernos suaves y veranos atemperados por las brisas marinas, y por otra un fuerte viento del norte que propicia una salud envidiable del viñedo, la Tramontana. Media hectárea de "garnatxa roja" plantada a principios del siglo pasado en Fontanilles (Garriguella).
Elaboración tradicional con maceración prefermentativa del mosto con las pieles de la uva; inicio espontáneo de la fermentación con levaduras autóctonas y parada añadiendo alcohol neutro de vino. Embotellado de barrica sin  clarificado ni filtrado.

MAS LLUNES, GARNATXA SOLERA
(Valoración personal 17,5/20)
Color ámbar con reflejos cobrizos. Aromas intensos y complejos con recuerdos oxidativos, orejón y albaricoque, manzana al horno y miel, con ligeras notas rancias de calidad. Dulce y fresca, frutos secos, fruta confitada y naranja. Final especiado y muy persistente.

miércoles, 18 de octubre de 2017

EXPERIÈNCIA GRAN RESERVA, 21 oct. (Conjunt Monumental d’Olèrdola)


El próximo sábado 21 de Octubre en el Conjunt monumental d'Olèrdola se darán cita 16 de las 51 bodegas, pertenecientes a la asociación patronal y profesional Pimecava, dedicadas a la elaboración y crianza de cava que no superan el millón y medio de botellas anuales.
El evento es abierto a todo el público mediante la adquisición de una entrada con un coste de 18€, aunque se pueden conseguir vales descuento por valor de 6€ a través de los establecimientos colaboradores que podéis consultar en la siguiente web  PIMECAVA

Horario:
De 11 a 14:30 i de 16 a 19:30

Las bodegas participantes son las siguientes:

Canals & Munné
Cava Guilera
Cava Oriol Rossell
Celler Carol Vallès
Giró del Gorner
Heretat Mas Tinell
Jané Ventura
Joan Sardà
Maria Rigol Ordi
Nadal
Oliver Viticultors
Pagès Entrena
Parés Baltà
Rexach Baqués
Rovellats
Torreblanca

domingo, 8 de octubre de 2017

RECAREDO INTENS ROSAT 2012

Intens Rosat fue el primer vino espumoso biodinámico de España. En su última añada en mercado, la 2012, la garnacha queda relegada a un simbólico 6% y se impone un 71% de monastrell frente a un 23% de pinot, potenciando así un aparente mayor peso de fruta en boca que en su anterior añada 2011 era menos tangible. Está elaborado exclusivamente de viñedos muy calcáreos situados en el Coster del río Bitlles, comarca del Alt Penedès.

Antoni, Ton Mata y su equipo han consolidado la elaboración exclusiva de vinos de terruño, fijando el Brut Nature de añada cómo única opción. Terroir y cosecha quedan así reflejados con transparencia y apuntalan el trabajo en viñedo como la gran aportación de la tercera generación. 80 ha actualmente en propiedad, viticultura de secano y prácticas biodinámicas que buscan el equilibrio natural respetando la biodiversidad del entorno. El riguroso trabajo en viña provoca un menor rendimiento por hectárea, compensando las perdidas de producción con un importante aumento de viñedo durante la actual década.
El proceso de elaboración es básicamente el de siempre en la casa, gravedad, lías, fermentación en barrica (11% del vino en Intens Rosat), corcho natural durante la crianza, aclarado y degüelle manual.

RECAREDO INTENS ROSAT 2012 Brut Nature GR
(Valoración personal 16/20)
Capa baja, color rosa frambuesa ligeramente asalmonado. Se perciben aún levemente los tostados de su contacto en barrica durante la fermentación, y aunque no es complejo su nariz apunta frescor y vinosidad. Boca intensa, plena, expresiva, bien definida y retrata a la perfección el varietal dominante. Ligero amargor final que le ayudará a mostrarse tan gastronómico como ya apunta.

Producción: 15000 botellas aprox.
Varietal: Monastrell, PN y Garnacha.
Crianza: > 30 meses
Precio: 19 €
Más info: RECAREDO
Venta: Vinoscopio

sábado, 30 de septiembre de 2017

RECAREDO RESERVA PARTICULAR 2005 Brut Nature GR


Definir como joven un cava con 12 años es el comienzo de su consolidación como uno de los grandes vinos del mundo. Su hermano Turó d'en Mota ya lo ha hecho. Antoni, Ton Mata y su equipo han consolidado la elaboración exclusiva de vinos de terruño, fijando el Brut Nature de añada cómo única opción. Terroir y cosecha quedan así reflejados con transparencia y apuntalan el trabajo en viñedo como la gran aportación de la tercera generación. 80 ha actualmente en propiedad, viticultura de secano y prácticas biodinámicas que buscan el equilibrio natural respetando la biodiversidad del entorno. El riguroso trabajo en viña provoca un menor rendimiento por hectárea, compensando las perdidas de producción con un importante aumento de viñedo durante la actual década.
El proceso de elaboración es básicamente el de siempre en la casa, gravedad, lías, fermentación en barrica del xarel.lo más viejo, corcho natural durante la crianza, aclarado y degüelle manual.




RECAREDO RESERVA PARTICULAR 2005 (Degollado en Julio)
(Valoración personal 18/20)
Muy intenso, y aunque predomina la mineralidad, la nota floral, frutal y de infusión redondea su carácter en nariz. Divertido, burbuja muy fina, explota en boca con multitud de matices y al finalizar su paso durante segundos parece ser un vino acabado, es entonces cuando de repente estalla en retronasal marcando una persistencia en boca infinita y una acidez bien resuelta. Con sus 12 años de vida es absolutamente limpio, elegante, muy fino y su austeridad le imprime carácter. Un vino en el que el tiempo parece haberse detenido.

Producción: 13000 botellas aprox.
Varietal: Xarel.lo y Macabeo
Crianza: > 100 meses
Precio: 50€
Más info: RECAREDO
Venta: Vinoscopio

domingo, 10 de septiembre de 2017

FIESTAS DE LA VENDIMIA DE JEREZ 2017

Aunque con retraso, mas vale tarde que nunca, os presentamos las múltiples actividades aún por celebrar en la Fiesta de la Vendimia de Jerez 2017.
En el enlace adjunto tenéis la guía: Actividades Fiesta de la Vendimia de Jerez

sábado, 9 de septiembre de 2017

JOAN RUBIÓ, JOANOTS 2015


Sin rodeos. Amarillo dorado, fresco, mineral, pomelo, aromas asociados al contacto con ánfora. Agitando despiertan aromas florales, té verde, flor marchita, algún ligero toque ahumado, mandarina y poco a poco gana profundidad. Complejo, en una línea sutil y elegante. Poco invasivo en la entrada en boca, y a su paso "algo neutro", transmite una acidez fina y tacto calcáreo sin abandonar cierto volumen y estructura, destaca una notable persistencia que posiciona a Joanots 2015 como muy peculiar. Aunque en mi opinión, organolepticamente, echo de menos un par de grados de alcohol, estoy seguro que Joan Rubió ha respetado terroir y añada para obtener la máxima expresión de estas 0,5 has de macabeo plantadas hace casi 40 años.
He catado todos los vinos del proyecto Cal Tiques iniciado en 2015 por Joan Rubió, y aunque mi preferido es L'Obstinat, todos ellos transmiten luz y pureza. Vinos nacidos de una viticultura ecológica y biodinámica que respeta las cubiertas vegetales del viñedo y encajan con el paisaje cercano a Sta. Margarida y el Monjos (Penedès).

JOANOTS 2015
(Valoración personal 17/20)
Bodega: Cal Tiques
Enólogo: Joan Rubió
Producción: 870 botellas
Varietal: Macabeo 100%
Suelos: arcilloso calcáreo
Finca: Barrio de Cal Rubió en Sta. Margarida i els Monjos (Penedès)
Elaboración: 7 días de maceración, ánfora cerámica y barrica francesa 500 l.
Alcohol: 10,5 %
Certificación: CCPAE
Web: Cal Tiques
Precio: 21€

sábado, 2 de septiembre de 2017

ARRELS DEL VI 2017 (MUSEO DE HISTORIA DE CATALUÑA)


CAVATAST 2017

Suficientemente popular como para no necesitar presentación.
¡Un año más CAVATAST 2017!
Podéis ampliar información en  CAVATAST



M. FINA GONZÁLEZ PALACIOS (DOP LEBRIJA)



Hace algunos días, en cata ciega, describí un vino de la siguiente forma: amarillo ligeramente dorado, sensaciones intensas de crianza biológica, almendra amarga. Aunque de cierta estructura es también ligero, fresco, salino e intenso, seco, de buena persistencia. Sin temor a equivocarme describí el vino como una manzanilla del Marco, con flor posiblemente jerezana o porteña, pero no sanluqueña. La "metedura de pata" no pudo ser mayor. Craso error como catador..., uffff, lo olvidé, existe otro tipo de velo bajo flor, la flor de Lebrija, por lo tanto no puede ser denominada manzanilla. Mantiene la flor incluso en invierno y posee el característico toque salino que le aproxima mucho más a una manzanilla que a un fino.
Sevillano de pura cepa,  el vino pertenece a la D.O. Protegida Lebrija con viñedos situados en la ciudad que le da nombre y en El Cuervo. Cepas de palomino, en una loma de albarizas, frente a las marismas del Guadalquivir sin ningún accidente geográfico que modere la influencia atlántica. 
Sin duda estamos hablando de M. Fina González Palacios, vino generoso de crianza biológica 100% palomino. Un gran vino generoso se llame como quieran denominarlo.

 M. FINA GONZÁLEZ PALACIOS
(Valoración personal 17/20)

FICHA TÉCNICA
D.O.: Vinos de calidad de Lebrija.
Tipo de vino: Generoso Flor De Lebrija 15º.
Variedad: 100% Palomino.
Rendimiento: 75 Hl/Ha.
Fermentación: en depósitos de acero a temperatura controlada.
Crianza: bajo velo en flor, por el sistema de criaderas típica de la zona, en barricas de 500 litros jerezanas muy viejas.
Precio: 8€
Más info: B. González Palacios
Venta: VINOSCOPIO

jueves, 24 de agosto de 2017

INTERNATIONAL SHERRY WEEK PARTY (NOV 2017)


Os iremos informando de los eventos que se celebrarán en la International Sherry Week entre el 6 y el 12 de Noviembre de 2017 en gran parte del mundo. De momento os dejamos el recordatorio para que lo tengáis en cuenta en vuestras agendas.

martes, 22 de agosto de 2017

CATAS MAGISTRALES ALCÁZAR DE JEREZ



Del 8 al 17 de septiembre de 2016 a las 20:30 horas.
  • Jueves 8 - González Byass
  • Viernes 9 - Díez Mérito
  • Sábado 10 - Williams & Humbert
  • Jueves 15 - Lustau
  • Viernes 16 - Fundador
  • Sábado 17 - Grupo Estévez
Reservas
  • Tel: 680 168 569
Venta y recogida de entradas (de 9 a 14:00 horas):
  • Calidad en Boca - c/Larga, 75
  • Oficina Municipal de Turismo - Edif. Los Arcos (Pza Arenal)
  • Delegación de Cultura y Fiestas - c/Curtidores 1-3ª Planta
  • Consejo Regulador de los Vinos de Jerez - Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 2
  • En el Alcázar de Jerez 15 min. antes de cada cata

lunes, 21 de agosto de 2017

¿VINO O CERVEZA EN VERANO?


Momentos antes de salir de viaje hice el firme propósito de apartar la cerveza de mi dieta estival. La intención era clara, consistía en alternar blancos agradables y refrescantes con chispeantes espumosos a la vez que, de cuando en cuando, agua con gas. El reto no era fácil, por lo que todos sabemos, el pésimo servicio junto a la falta de vinos correctos a tal objeto. Tardé poco en confirmarlo. Un desastre, en cambio, no hay bar o restaurante por cutre que sea que no disponga de un vaso, incluso copa, medio decente y una cerveza de calidad media a su temperatura adecuada. En cuanto a mi ansiado propósito, juntar a la vez un vino respetable, a temperatura adecuada y una copa no vergonzosa se hizo misión imposible en mis primeros andares durante estas vacaciones. Ya me habría gustado encontrar en mi camino los tan criticados verdejos que últimamente casi todo el mundo "pone a caldo", fresquitos, jugosos, y aunque globales, pero de un mínimo de calidad. Tema aparte, para más inri, es la mala costumbre de no acompañar la botella en el servicio ante el cliente, no sabiendo ni lo que bebes, aunque sí que pagarás 2,5 ó 3 € por copa y que te mirarán mal ante cualquier comentario al respecto.
En fin, mi gozo en un pozo. Ingenuo yo ante mi pretensión , y riesgo, en decantarme por beber vino en vacaciones, fuera del entorno habitual, a pesar de un mayor contenido en alcohol que la cerveza.

No me queda otra opción que gritar: ¡Viva la cerveza bien fresquita!
Buen verano.

domingo, 23 de julio de 2017

H2O VEGETAL 2017



Brutal...

JAMES ERSKINE - JAUMAWINES – NZ
MARTIN WÖRMER – MARTOWINES – DE
STEFANO BELLOTTI – CASCINA DEGLI ULIVI – IT
DANIEL BRAND – WENIGUT BRAND – DE
DENIS MONTANAR – BORC DODON – IT
CYRIL ZANGS – CIDRE – FR
STEPHANIE UND EDUARD – GUT OGGAU – A
ANTHONY THEVENET – MORGON – FR
DAMIEN COQUELET – MORGON – FR
YULIA ZHDANOVA – GVYMARANI – SAKARTVELO
JOHN WURDEMAN – PHEASANT'S TEARS – SAKARTVELO
MARCEL RICHAUD – D.MARCEL RICHAUD – FR
LAURA SEIBEL – D. LA PINTE – FR
PIERRE ROUSSE – LE PELUT – FR
FRANCESCA PADOVANI – FONTERENZA – IT
MARCO GIULIANI – L'AMIDDIA – IT
SASKIA VAN DER HORST – LES ARABESQUES – FR
PIERRE COTTON – RHONE – FR
KEKE DESCOMBES – D. K. DESCOMBES – FR
JERÔME SAURIGNY – D. J. SAURIGNY – FR
WIM WAGEMANS – LE BOUC À TROIS PATTES – FR
JOHN OKRO – OKRO'S WINES – SAKARTVELO
THIERRY PUZELAT – CLAS DU TUE BOEUF – FR
VINCENT WALLARD – CUATRO MANOS – CH
SEB CHATILLON – BIM -FR
MASARU TERADA – SAKE – JP
KEIKO & MAIKA – AMPHORA WINES – WORLD
NICCOLO ARTURO COTURRI – COTURRY – USA
CHIARA INNOCENTI – TUNIA – IT
CARLO TABARRINI – CANTINA MARGÓ – IT
MASSIMILIANO – A.A.MARINA PALUSCI – IT
CAROLE ET CORINE ANDRIEU – CLOS FANTINE – FR
STEFANO BELLOTTI – CASCINA DEGLI ULIVI – IT
LAURA SEIBEL / NIKI ANTADZE – JURGIA – JURA/GEORGIA
REMI – DOMAINE DES SARRADELS -FR

JORDI I AGUSTÍ – LOS COMUNS – ES
SABINE I ALFONS – CELLER LOPEZ SCHLECHT – ES
CARLES MORA – CLOT DE LES SOLERES – ES
MASSIMO I ANTONELLA – PARTIDA CREUS – ES
AMOS BANYERES – VINYA OCULTA – ES
JOAN FRANQUET – COSTADOR – ES
SÒNIA – CARLANIA CELLER – ES
ROGER – LES FOES – ES
GAITANO PELLISSA – NINI – ES
ANTONIO VILCHEZ – NARANJUEZ – ES
ESMERALDA GARCÍA – PAGOS DE NONA – ES
NICOLÁS MARCOS – D. UROGALLO – ES
JORGE VEGA – PUERTA DEL VIENTO – ES
ISMAEL GONZALO – MICROBIO -ES
SALVADOR BATLLE – COSMIC -ES
MANEL AVINYÓ – CLOS LENTISCUS – ES
FRANCISCO BOSCO – AROSTEGUY WINES -ES
TONI CARBÓ – CELLER LA SALADA – ES
NURIA RENOM – LA MACA BEU!! – ES
FERNANDO ANGULO – ALBA – ES
MARIANO TABERNER – BODEGA CUEVA -ES
EVA – CELLER VEGA AIXALÀ – ES
JORDI I SILVIA – CELLER SANFELIU -ES
PEPE RAVENTÓS – MAS DEL SERRAL – ES
RAMÓN I MARCEL – NAR I TORNAR – ES
JOT CAMPS – MASIA ROQUA – ES
JORDI LLORENS – CELLER JORDI LLORENS – ES
TON RIMBAU – PORCEL·LANIC – ES
RUBEN PARERA – FINCA PARERA – ES
ORIOL ARTIGAS – ORIOL ARTIGAS – ES
IGNASI SEGUI – VINYES SINGULARS – ES
JOSEP SERRES MIRANDA – CELLER PORTES OBERTES -ES
JOAN RAMON ESCODA – CELLER ESCODA-SANAHUJA – ES
LAUREANO SERRES – M. MENDALL -ES

jueves, 20 de julio de 2017

DOIX 1999 (CELLER MAS DOIX)


Hoy homenajeamos uno de los vinos "estrella" de la Fira de Falset 2017, DOIX 1999. Una añada que se consideró discreta pero que 18 años después demuestra un excelente estado de forma. Curiosamente tuve la oportunidad de catar esta misma añada, en formato de 75cl en lugar de magnum, en la UEC en el año 2002 e incluso guardo unas breves notas, "...especiado, mucha fruta. Potente, fino y por pulir. Muy persistente... (Valoración 16/20)". Fue la primera añada de la bodega en su actual etapa ya que las familias propietarias ya tenían viñedo desde 1850.
Doix nace de 3 hectáreas en "coster de licorella" de garnacha y cariñena plantadas en 1902, aunque hasta el año 2008 incorporaba un pequeño porcentaje de merlot.
Doix 99 después de estos 18 años, encerrado en botella, nos ha parecido un vino que encaja perfectamente con el nuevo perfil (bastante generalizado desde 2010) de Priorat, vinos más frescos, menos sobremaduros y buscando más la infusión que la concentración de antaño, aunque damos fe que Doix la poseía en su nacimiento (Veremos dentro de 10 años si seguimos encontrando con el nuevo perfil generalizado en Priorat la misma longevidad que antaño, aunque agradecemos y valoramos positivamente el menor grado alcohólico y mayor frescor en general)

Ahora DOIX 1999 "tras su encierro" se ha convertido en un vino elegante, de enorme equilibrio, aún fresco y sobre todo evocador de los suelos donde nació.

Valoración personal: 18/20
Precio: 320€ (Magnum)

jueves, 13 de julio de 2017

VINYES LLIURES 2017


El próximo lunes 17 tendrá lugar el evento vitivinícola más importante del mes de Julio.
Con un plantel de lujo nos reuniremos en Celler Partida Creus (Bonastre) a partir de las 18h.

Los artistas invitados son:

ORIOL ARTIGAS (CELLER CAN PELLISER)

MANEL AVINYÓ (CLOS LENTISCUS)

AMOS BAÑERES (CELLER VINYA OCULTA)

TONI CARBÓ (CELLER LA SALADA)

RAMÓN JANE (CELLER MAS CANDÍ)

MASSIMO MARCHIORI (PARTIDA CREUS)

CARLES MORA (CLOT DE LES SOLERES)

TON RIMBAU (TON RIMBAU)

JOAN RUBIÓ (PROYECTO TIQUES)

Todos los vinos podéis encontrarlos a la venta en CUVÉE3000

domingo, 9 de julio de 2017

LUSTAU SINGLE CASK PX (Saca de Marzo 2017)

Bajo la etiqueta Lustau "Single Cask" se agrupa la selección menos productiva de Lustau. No llegan a sumar 500 botellas (50 cl) de cada saca las embotelladas en exclusiva para Vila Viniteca. Una media superior a 20 años de crianza que consiguen perfilar la tipicidad clásica de los PX viejos.


LUSTAU "SINGLE CASK" (Saca de marzo 2017)
(Valoración personal 17/20)
Capa muy alta, caoba cerrado de ribete yodado. Intenso en nariz, pan de higos, frutos secos y caramelo tostado. Untuoso, de agradable textura y buen balance entre fluidez y densidad, de estructura media y comedida sensación alcohólica.

Producción: 480 botellas
Precio: 59 €

miércoles, 5 de julio de 2017

A EMOCIÓN DOS VIÑOS, Orense 8 y 9 de Julio 2017

                                                            Monasterio de Celanova, Ourense 8 y 9 de Julio



martes, 4 de julio de 2017

"TÚNEL DEL VINO" AÑADA 2016, DO RÍAS BAIXAS

El pasado jueves asistimos a la presentación de la añada 2016 de la DO Rías Baixas. El evento tuvo lugar en el Hotel Casa Fuster de Barcelona en el formato denominado "Túnel del Vino", y aunque tuvo como principal ventaja la realización de una cata rápida sin distracciones, careció del atractivo de la interacción con los elaboradores.

Diez mesas con 72 vinos, ordenados alfabéticamente, pertenecientes a las cinco subzonas de la DO Rías Baixas:

-Ribera de Ulloa
-O Salnés
-Soutomaior
-Condado de Tea
-O Rosal



En mi opinión la muestra de vinos representaba el perfil "medio-bajo" de los vinos de la DO, aunque pudimos confirmar el buen estado de forma de los "mejor distribuidos" y disfrutar de algunos otros vinos revelación de los que no teníamos referencias.

Entre los menos conocidos tenemos cuatro ganadores claros en la añada 2016, Quinta Vide de Eulogio Gondar Galiñanes, Altos de Torona, Colleita de Martís de Santiago Roma y Tomada de Castro, donde ninguno de ellos superan los 8 € y os aseguro que los tres destacan por una magnífica calidad.

Bodega Lagar de Candes es una empresa de carácter familiar basada en la experiencia y que une a la tradición con técnicas más modernas, con el único fin de contribuir a elevar este vino, a su cuna y a sus gentes en el umbral de la Denominación de Origen Rías Baixas.
La bodega está situada en Meaño, en el “Corazón del Salnés”, donde se dan unas condiciones inmejorables para el cultivo de la uva albariña .
Somos la cuarta generación de bodegueros haciéndonos cargo de la bodega hace algo mas de una década, siguiendo los pasos de nuestros antepasados, pero utilizando métodos más modernos, cuidando desde un principio la materia prima que es la uva.

Santiago Roma nació de un sueño que era producir un vino de una calidad excepcional siguiendo un proceso de producción tradicional. Aprovechando la experiencia familiar en el sector vitivinícola, Santiago Roma apuesta sólo por la Calidad. Así, Santiago Roma estableció su propia bodega en 1997, con un objetivo claro: esto es, crear vinos de alta calidad y con su propia personalidad; por eso personaliza el nombre de sus vinos, como si de un epónimo se tratara. Un vino criado por Santiago Roma, de la tierra a la botella, es decir, un vino Rías Bajas de Autor.
La Bodega de Santiago Roma está situada en una antigua casa de labranza totalmente renovada y equipada para cumplir con los más exigentes estándares de calidad. Desde su ubicación, formando parte integrada con los viñedos, se divisa el Valle del Salnés y las seis hectáreas de viñedos propiedad de la bodega, junto a otras parcelas controladas. A su vez, introduce en el mercado una agricultura con medios de defensa fitosanitaria de residuo cero y la trazabilidad de los productos, lo que permite un fácil seguimiento de la cadena de comercialización

Altos de Torona es una bodega con  un viñedo de 100 hectáreas situado en la ladera de monte Galelo (Municipio de Tomiño, Pontevedra). Aunque cerca del Atlántico y del río Miño, su ubicación a media ladera hace que no le afecten ni las nieblas y humedades del valle, ni los fríos existentes en las cumbres. La orientación sur garantiza una buena insolación, que contribuye a una perfecta maduración de la uva.

En Tomada de Castro la tradición vitivinícola se remonta a más de un siglo elaborando vinos, pero fué en 1998 cuando entramos a formar parte de la D.O. Rias Baixas.
Tomada de Castro, bodega de cáracter familiar, nace en Ribadumia en el año 1998, en pleno corazón del Valle del Salnés. Zona privilegiada para la elaboración del vino Albariño.
Nuestra filosofía es la de hacer cuidadoso el seguimiento en la selección de nuestras uvas, contamos con viñedos propios de dónde intentamos conseguir la máxima calidad posible para la elaboración de nuestros vinos, los cuales elaboramos con uva 100% Albariña
procedente del Valle del Salnés, nuestra vendimia es totalmente manual con el máximo esmero para que la uva llegue a la bodega en las mejores condiciones posibles de calidad.

Estuvieron presentes también otro grupo de bodegas más conocidas, no sólo en Galicia, entre las que destacaron Morgadío, La Val, Martín Codax, Pazo de Señorans, Fefiñanes, Do Ferreiro y por último Fillaboa, un vino realmente magnífico en esta añada 2016 por su verticalidad y nervio.

sábado, 24 de junio de 2017

RAIMAT BN CHARDONNAY-PINOT NOIR (DO CAVA)


Tan importante es poder encontrar fácilmente productos gastronómicos exclusivos y de difícil acceso, vinos inclusive, como poder comprar por ejemplo un buen cava en la tienda pakistaní del barrio como ocurrió ayer. Me llevé una buena sorpresa cuando, esperando encontrar un subproducto de mala calidad y de apellido poco reconocible, ante mí pude disfrutar de un buen espumoso a un precio más que competitivo, Raimat Brut Nature Chardonnay Pinot Noir (DO Cava). Ahhh y por cierto, junto a dos limones pagué la friolera de 9,70 € cuando en la web de Raimat se publicita por 13,45 €

Lejos queda aquél payés de nombre Manuel Raventós que decidió comprar en 1914 una finca en Lérida de 3200 ha que más de cien años después se ha convertido en la mayor finca de viñedo en Europa. Pero en fin, no os vamos a aburrir haciendo publicidad gratuita de la bodega, aunque si diremos que el cava que nos ocupa hoy está bien distribuido y posee una calidad más que aceptable.

RAIMAT BN CHARDONNAY-PINOT NOIR (DO CAVA)
(Valoración personal 15,5/20)
Amarillo ligeramente dorado. Destacan los aromas de crianza, panadería, brioché, y aunque meloso como contrapunto resulta fresco en nariz. En boca buena conjunción entre el desarrollo de una tímida burbuja y su acidez que prepara la boca para recibir un final ligeramente amargo. Cava de aperitivo sin duda.

domingo, 11 de junio de 2017

Vd'O 6.13 VINYES d'OLIVARDOTS


No es necesario ser "influencer", catador, o experto en nada para distinguir cuando un vino no nos resulta indiferente. Evidentemente cuando llevas 25 años catando la sorpresa no es tan habitual y cuando llega se agradece como "agua de mayo". No únicamente Vd'O 6.13 lo ha conseguido, también Olivardots en su conjunto, toda una bodega "vinoexpresionista". Desde el primer día que catamos sus vinos nos fundimos con la sensibilidad en la elaboración, sus maravillosas texturas, su equilibrio y la expresión de su terroir.

Vd'O 6.13 es también peculiar por su casta, 100% samsó blanc, de un viñedo de cepas de más de cien años plantado en suelos de limos, arena y guijarros en Capmany (Alt Empordà), al oeste de la Sierra de la Albera. La viticultura es tradicional y para su elaboración se mantienen las uvas  entre 2 y 4ºC en cámaras frigoríficas y se macera posteriormente en inox durante un día completo para después mantenerse con sus lías durante 8 meses.

 La variedad samsó blanc no está reconocida por la DO a pesar de tratarse de una variedad histórica en la zona, por lo tanto no se etiqueta con el sello DO Empordà. Cuentan con 7 hectáreas de viñedo propio, 4 de ellas originales de la finca.

Vd'O 6.13
(Valoración personal 18/20)
Ligeramente dorado. Mineral, pleno, lleno de vida y aromas. Conjuga la fruta blanca de hueso con las flores secas, piel de naranja, delicado y muy expresivo tanto en nariz como en boca. Destacaría su interesante reducción, y su equilibrio entre la expresión frutal y mineral.

Producción: 1900 botellas
Precio: 33 €

miércoles, 7 de junio de 2017

8ª FIESTA DEL TREPAT


En el enlace adjunto Fiesta del Trepat encontrareis toda la información relativa a los numerosos actos en torno al trepat. Barberà de la Conca (Tarragona) será el centro de operaciones de dichos actos durante los próximos 17, 18 y 19 de Junio.
 
Las bodegas participantes son:


AGRÍCOLA DE BARBERÀ 

CARA NORD 

CARLANIA CELLER 

CELLER CARLES ANDREU 

CELLER RENDÉ MASDEU 

CELLERS DOMENYS 

CLOS MONTBLANC 

GATZARA VINS 

MAS DE LA PANSA 

MAS FORASTER 

MOLÍ DELS CAPELLANS 

PLA DE LA MASÓ 

SUCCÉS VINÍCOLA 

VIDBERTUS 


VINÍCOLA DE SARRAL 

VINS DE PEDRA 

La Conca de Barberà es una comarca catalana situada al Norte de la provincia de Tarragona. La zona de producción vitícola se concentra básicamente en la región que debe su formación geológica a la acción erosiva del río Francolí y de su afluente, el Anguera. La acción combinada de ambos ríos con el transcurso de los milenios ha configurado la fisonomía de esta parte de la comarca como la de un valle fluvial rodeado de carenas montañosas: al Este, las sierras de Miramar y del Cogulló; al Oeste, las sierras del Tallat y de Vilobí; al Norte, las sierras de Montclar, Codony y Comalats; y al Sur, las montañas de Prades.
Los viñedos amparados por la denominación de origen se extienden por el territorio que integran los siguientes términos municipales: Barberà de la Conca, Blancafort, Conesa, l'Espluga de Francolí, Forès, Montblanc, Pira, Rocafort de Queralt, Sarral, Senan, Solivella, Vallclara, Vilaverd y Vimbodí.
Las altitudes se encuentran mayoritariamente comprendidas entre los 350 y 600 m, lo cual condiciona unos vinos de carácter fresco y ligero, con una gran expresión aromática.
Mapa de la Conca de Barberà













AUTORETRO 2017


Hoy nos hemos puesto melancólicos en Vinoexpresión. Hace ya cuatro años cuando buscando nombre para este cuaderno, sin saber muy bien el ámbito en que nos moveríamos, se nos paso por la cabeza llamarnos Vinomotor. Dos pasiones unidas y tan incompatibles al mismo tiempo.
Hoy, como homenaje, queremos celebrarlo anunciando este macroescaparate del motor clásico, Salón Internacional de Vehículos Clásicos de Barcelona, Autoretro 2017.

La cita será del 16 al 19 de Noviembre en Fira de Barcelona-Montjuïc.
Más info en  AUTORETRO 2017

jueves, 1 de junio de 2017

VINOS DEL VIENTO GARNACHA 2014 (DO CARIÑENA)

Segunda entrega de los vinos elaborados por Michel Cooper. Hace unas semanas fue COSOS 2014 y hoy hemos catado VINOS DEL VIENTO GARNACHA 2014, elaborado con garnacha tinta y peluda de 50 años en un viñedo, La Plana, situado en la DO Cariñena sobre suelos arcillosos y guijarros. Se elabora sin barrica y se afina en depósito durante un año.


VINOS DEL VIENTO GARNACHA 2014
(Valoración personal 14/20)
Capa media, frutal y varietal al primer golpe en nariz, prevalece la floralidad de la garnacha junto a un discreto toque especiado. Dócil en la entrada en boca, de paso rápido y cierta ligereza que le hace fácil, aunque es en la fase final donde acidez y persistencia consiguen mejorar impresiones a pesar de su calidez. Buena relación calidad precio.
Precio: 7,5€

domingo, 28 de mayo de 2017

PLANETES DE NIN, GARNATXES EN ÀMFORA 2015

Si el pasado mes de Abril dimos cuenta de Planetes de Nin 2014 con satisfactorio resultado, ahora lo hacemos con "Garnatxes en Àmfora 2015".
Fermentación espontánea, con sus levaduras, en tinajas de barro de 700 y 1000 litros, reposo en las mismas y embotellado con luna descendente en días flor o fruta sin añadir sulfitos. Y como consecuencia de la elaboración sin SO2, oxidación excesiva en nariz y boca, volátil alta y nariz aburrida. En boca, abstrayéndonos de lo comentado, el vino denota una magnífica textura en un entorno carnoso y algo rústico que nos traslada a los suelos pizarrosos de Porrera. Muy mediterráneo.
No obstante, valoramos muy positivamente la incursión de la familia Nin Ortiz en este tipo de elaboraciones en línea con su respetuoso trabajo por el entorno que les rodea, y por intentar revivir la esencia ancestral de las antiguas elaboraciones en ánfora. Sin duda la intención es no aportar sabores y aromas ajenos al varietal, y dosificar de forma controlada la microoxigenación natural, que aunque en este caso ha sido algo excesiva, consigue potenciar la sensación de concentración y cuerpo a pesar del aumento de grado alcohólico.

Valoración personal: 15,5/20
Varietal: 100% garnacha
Producción: 6050 botellas
Precio: 24€

lunes, 22 de mayo de 2017

LES TALLADES DE CAL NICOLAU 2013 (ORTOVINS)


Hace algunas semanas, casualmente, coincidí en una boda con dos enólogos de una de las más prestigiosas bodegas de Cataluña con proyección internacional. Charlamos sobre vinos, y cada uno de nosotros, entre los típicos "que se besen, ..." fuimos apuntalando nuestras opiniones sobre distintos aspectos para finalmente focalizar en las diferencias entre pequeñas y grandes bodegas, así como también en algunos términos utilizados en la cata de los vinos. Todo transcurría con fluidez hasta que en la descripción un vino catado recientemente mencioné que "tenía alma", fue entonces cuando me pidieron que describiese su significado porque no lo entendían... , mi respuesta fue clara en términos en los que solicitaba la descripción, "...el alma de un vino es algo imposible de parametrizar, hay que sentirlo y los hay que, como los seres humanos, la tienen o no". Estaba pensando en Les Tallades de Cal Nicolau 2013 uno de los últimos vinos catados "con alma".

Al igual que en los vinos de Jerez las nuevas añadas quedan marcadas por la moléculas de las viejas soleras, el "picapoll negre" de Les Tallades lo está por la historia familiar de Joan Asens, uno de los cuatro socios de Orto Vins. El pequeño tamaño de Les Tallades, apenas la quinta parte de una hectárea, nos hace recapacitar sobre las diferencias entre grandes y minúsculos viñedos como éste. ¿L'Ermita de Álvaro Palacios sería lo mismo si en lugar de algo menos de 2 ha multiplicásemos por 10 o por 100 su tamaño? Evidentemente estas pequeñas producciones, de extrema calidad, no pueden darse en superficies de viñedo mucho más grandes, sencillamente porque no existe uniformidad en suelos, orientación, subsuelos o incluso las corrientes de agua subterráneas con las que la raíz del viñedo se alimenta no son las mismas.

Lo que tenemos que entender, es que el potencial de un vino no depende únicamente de la mano del hombre o de su técnica, son los suelos, el entorno o el clima los que si el elaborador no los desvirtúa determinan su calidad.Y Joan lo consigue, su viñedo se expresa tal cual es, sin maquillaje.

Les Tallades es un viñedo prefiloxérico de picapoll negro plantado alrededor de 1900 en suelo de panal y calcáreo cerca del Masroig (DO Monsant). Las uvas maceran y fermentan durante un mes en botas usadas de 500 litros y posteriormente se realiza una crianza de 12 meses.

Lo que más me sorprendió, además de su profundidad en nariz, fue su delicada textura en boca y cierto toque místico que le convierte en un vino nada común. Su perfil elegante y sutil se complementa con una excelente acidez bien encajada en el conjunto. Sin duda un vino único.

Valoración personal: 18/20
Producción: 600 botellas
Precio: 50 €
Más info: Ortovins

viernes, 19 de mayo de 2017

FIESTA DE LOS VINOS CATALANES EN MANRESA 2017 (EL PETIT CELLER)

Mañana 20 de Mayo de 18 a 22h, en la Plaza Mayor de Manresa se celebrará la 7ª Edición de la Fiesta de los vinos catalanes que organiza El Petit Celler.
Más de 30 bodegas con ganas de mostrar sus elaboraciones y disfrutar de un gran día.
Entrada a la venta en Passeig Pere III, 18 (Manresa)
Más info en El Petit Celler