Bajo la etiqueta Lustau «Single Cask» se agrupa la selección menos productiva de Lustau. No llegan a sumar 500 botellas (50 cl) de cada saca las embotelladas en exclusiva para Vila Viniteca. Una media superior a 20 años de crianza que consiguen perfilar la tipicidad clásica de los PX viejos.
LUSTAU «SINGLE CASK» (Saca de marzo 2017)
(Valoración personal 17/20)
Capa muy alta, caoba cerrado de ribete yodado. Intenso en nariz, pan de higos, frutos secos y caramelo tostado. Untuoso, de agradable textura y buen balance entre fluidez y densidad, de estructura media y comedida sensación alcohólica.
Producción: 480 botellas
Precio: 59 €