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2018

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2018 TASTA PORRERA 10 NOVIEMBRE 11H

Sábado 10 de Noviembre en la Plaza Catalunya de Porrera. Cellers de Porrera: Celler l’Encastell, Celler Ardèvol i Associats, Clos Dominic, Cims de Porrera, Celler Cal Pla, Sangenís i Vaqué, Celler Castellet, Celler Ca l´Apotecari,Mas d´en Perí, Celler Vall Llach, Celler Joan Simó, Merum Priorati, Balmaprat, Ferrer Bobet, Familia Nin Ortiz, Marco Abella i Celler Álvarez Duran.

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VINOBLE 2018 by EDU VENTURI

No solo de finos vive Vinoble. Cuando uno va a una feria en Jerez espera básicamente vinos del Marco, pero lo que encuentras en Vinoble es una gran variedad de vinos dulces, generosos, espumosos, espirituosos y vinos tranquilos, además , todos ellos de una gran calidad. Por nombrar algunos ejemplos encontramos Vinos Perea con S.A PRUM  de Mosel, Louiss Sipp de Alsacia, HETSZOLO de Tokaj, INNISKILLIN de Niagara o WEINRIEDER de Austria, PORTO…,un stand que por si solo ya merece media jornada. También tuvieron un gran protagonismo los vinos dulces de Sauternes, Madeira, Málaga, junto a los fondillones alicantinos de monastrell, e incluso… Leer más »VINOBLE 2018 by EDU VENTURI

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MAGNIFICAT 2018

MAGNIFICAT 2018 no sólo se consolida cómo uno de los eventos vitivinícolas imprescindibles, sino que consigue posicionarse en lo más alto del podium entre los más importantes que cada dos años se dan cita durante la semana en que tiene lugar Alimentaria. La fórmula no tiene secretos, un marco en plena naturaleza, bodegas punteras a nivel mundial, y una organización cercana y milimétrica en los detalles. Juvé & Camps y Primeras Marcas mostraron a sus clientes profesionales una selección de… Leer más »MAGNIFICAT 2018

CARRALCOBA 2016 (EULOGIO POMARES)

CARRALCOBA 2016, ALBARIÑO(Valoración personal 18/20) Albariño. Cambados. Río Umia. Xabre granítico. Eulogio Pomares. Grosso modo podrían ser las señas de identidad de Carralcoba 2016, variedad, latitud, suelos y la distinguida mano de un elaborador formado en Francia y apegado con profundas raíces a Galicia. Austero todavía, sin la exuberancia fácil de los vinos inmediatos, acidez y mineralidad cómo señales de identidad. Salnés y granito, la columna vertebral de los grandes albariños de Eulogio.Prensa, crianza en castaño de 1200 litros durante… Leer más »CARRALCOBA 2016 (EULOGIO POMARES)

VIN DE CONSTANCE 2014 (KLEIN CONSTANTIA)

167 gramos de azúcar residual frente a 6.9 gramos/litro de acidez total y 14% de alcohol. Ojalá pudiésemos “fusilar” un vino parametrizando los distintos componentes para asegurar una copia exacta. Alguna vez se ha intentado calcando cada uno de ellos pero nunca hasta ahora con éxito. A veces las botellas también encierran historias dificilmente reproducibles: ya le  gustaría a Napoléon revivir sus última días bebiendo Vin de Constance en su destierro en Santa Elena. O a Baudelaire inspirarse nuevamente para… Leer más »VIN DE CONSTANCE 2014 (KLEIN CONSTANTIA)

BODEGAS GRATIAS (Casas Ibáñez, Manchuela)

Decía Alejandro Dolina que “La sorpresa constante no sorprende”. Cómo reto personal la he buscado durante toda la semana en los múltiples eventos vinícolas que se han dado cita en BCN, y no, nada me ha sorprendido con la suficiente vehemencia hasta que, en el último momento, la última copa y en el instante de cerrar el día la encontré. Quizá desesperación, quizá el destino, pero allí estaba. Al límite de la casualidad, al filo de lo imposible. SAM ya… Leer más »BODEGAS GRATIAS (Casas Ibáñez, Manchuela)

LA COMA DEL GENÍS 2016 (DO MONTSANT)

Solo 300 botellas en su primera añada de una parcela de 0,25 ha plantada en “La Coma del Nicolau”. Cepas de picapoll negre plantadas por el hijo de Joan Asens en 2010 en suelos calcáreos cerca del Masroig (DO Monsant). Al igual que su hermano mayor Les Tallades de Cal Nicolau, también de picapoll negre, fermenta en botas usadas de 500 litros con su raspón para después reposar durante 6 meses en botas de 400 litros de 10 años. LA… Leer más »LA COMA DEL GENÍS 2016 (DO MONTSANT)