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Agosto

SERRA DE CAVALLS (DO TERRA ALTA)

Celler Serra de Cavalls es una pequeña bodega creada en 2001 por cinco viticultores, actualmente tres, con la idea de rescatar la tradición de sus antepasados. Está enclavada en Pinar del Brai y aunque pertenece a la DO Terra Alta cuenta con un perfil diferente como ellos mismos explican:  «Estas tierras del Pinell de Brai… Leer más »SERRA DE CAVALLS (DO TERRA ALTA)

INTERNATIONAL SHERRY WEEK PARTY (NOV 2017)

Os iremos informando de los eventos que se celebrarán en la International Sherry Week entre el 6 y el 12 de Noviembre de 2017 en gran parte del mundo. De momento os dejamos el recordatorio para que lo tengáis en cuenta en vuestras agendas.

¿VINO O CERVEZA EN VERANO?

Momentos antes de salir de viaje hice el firme propósito de apartar la cerveza de mi dieta estival. La intención era clara, consistía en alternar blancos agradables y refrescantes con chispeantes espumosos a la vez que, de cuando en cuando, agua con gas. El reto no era fácil, por lo que todos sabemos, el pésimo… Leer más »¿VINO O CERVEZA EN VERANO?

SEPTENIO 2012 (Graciano), EL CAMINO DE LA VERDAD

Septenio es evolución. Septenios del cuerpo físico, del alma y del espíritu, consiguen la metamorfosis en el desarrollo de la especie humana. 7 años para cada etapa con el firme objetivo de conseguir sabiduría, conocimiento y en una palabra, hacer la vida mejor. ¿Lo conseguimos?  Como decía Einstein «Cada día sabemos más y entendemos menos».… Leer más »SEPTENIO 2012 (Graciano), EL CAMINO DE LA VERDAD

LA VEREMA DEL CAVA 2016

Durante los fines de semana, del 26 de agosto hasta el 17 de septiembre, 13 bodegas elaboradoras de cava organizan eventos en torno a la vendimia. Codorniu, Giró Ribot, Gramona, Juvé&Camps, Llopart, Mestres, Pinord, Recaredo, Sumarroca, Torelló, Vallformosa, Vilarnau y Vins el Ceps abren sus puertas con diferentes actividades enoturísticas.En el enlace adjunto podrás acceder… Leer más »LA VEREMA DEL CAVA 2016

L’ESTANQUER 2013 Y LO ROIG 2012

Hay pequeñas bodegas que pueden hacerlas «grandes» los enólogos. No necesariamente en tamaño, ni en fama, ni siquiera en conseguir vinos espectaculares, pero sí en el respeto al producto, en prácticas enológicas también respetuosas hacía el consumidor final y en crear un proyecto con nombre propio. La dificultad estriba sobre todo en visionar con claridad… Leer más »L’ESTANQUER 2013 Y LO ROIG 2012