Imagen cedida por familia Camprubi Entendedlo bien, «lo mío con Sitges es pura pasión». Cualquier celebración, cualquier oportunidad es aprovechada para recorrer los 35km que me separan de tan emblemático espacio tanto de interés cultural, turístico, como paraje natural.… Leer más »VILLENA & SITGES FESTIVAL
Hace algunos días debatía con amigos la capacidad de algunos profesionales que, con o sin profundos conocimientos sobre temas específicos, son capaces de argumentar y convencer a cualquier tipo de auditorio; evidentemente, sean cuales fueran dichos argumentos y estrategias, la realidad no se modifica con palabras. Sin querer, vino a mí cabeza un blanco que… Leer más »TORGO 2013, «100% RÍAS BAIXAS»
Olvidados han quedado aquellos tiempos en que lejos del Salnés o Cambados apenas se conocía por su nombre al albariño, y en la mayoría de las tabernas se bebía unicamente ribeiro en taza. Afortunadamente, para la mayoría, los tiempos han cambiado y ahora Galícia es origen de vinos de talla a nivel mundial. Muchos de… Leer más »NANA 2012, ATTIS 2013 y XIÓN 2013
TERRAS GAUDA INVESTIGA NUEVAS APLICACIONES DEL BAGAZO PARA LA OBTENCIÓN DEL PRIMER ACEITE DE SEMILLA DE UVA CON LAS VARIEDADES AUTÓCTONAS ALBARIÑO, CAÍÑO BLANCO Y LOUREIRO El Grupo de Viticultura de la Misión Biológica del CSIC, en colaboración con Bodegas Terras Gauda, analizará la concentración de compuestos biosaludables en la uva, la semilla y el… Leer más »PRIMER ACEITE DE SEMILLA DE UVA, TERRAS GAUDAS Y CESIC
Uno de los mejores recuerdos de la visita a Martín Códax durante el pasado mes de Mayo fue la pasión arrolladora que mostró por su trabajo Luciano Amoedo, enólogo de Martín Codax. Comenzó la presentación explicándonos la principal dificultad y a la vez enriquecedora experiencia de trabajar con 2485 parcelas pertenecientes a más de 250… Leer más »MARTÍN CÓDAX (ALBARIÑO), CALIDAD Y PRODUCCIÓN
Desde la desembocadura del río Avía con el Miño, en Rivadabia, nos llega uno de los vinos más curiosos de la DO Ribeiro de la mano de Marcial Pita como bodeguero y Felicísimo Pereira como enólogo. Ambos han formado equipo para elaborar desde la añada 2011 El Paraguas, basado en treixadura, godello y albariño. Finca… Leer más »BODEGAS EL PARAGUAS (DO RIBEIRO)
Cada uno de los que escribimos sobre vinos tenemos una forma diferente de conocer la «esencia» de quién los hace, en unos casos se llega al vino a través de la amistad, otras mediante contactos profesionales, pero en mi caso normalmente es en sentido inverso, hasta que no cato el vino no soy capaz de… Leer más »ISSUÉ 2010 (DO RIBEIRO) PERMACULTURA Y BIODINÁMICA
Una vez más ilusión, pasión, colaboración, terroir, varietal…, nuevamente Xurxo Alba da un paso más y elabora otro albariño de corte moderno para Enotea Bagos de Pontevedra. 1150 Botellas, albariño 100%, de Val Do Salnés de uvas seleccionadas de varias parcelas de casi 50 años en suelos de granito. Fermentación expontánea con levaduras autóctonas, varios… Leer más »SESENTA E NOVE ARROBAS 2012, VAL DO SALNÉS (B.ALBAMAR)
Aunque el ideario de Vinoexpresión está ligado a vinos preferentemente de vigneron, no podemos olvidar bodegas de mayor producción, y no por ello de menos interés para el aficionado. En este caso presentamos la nueva añada de D.Pedro de Soutomaior 2012 de Adegas Galegas bodega en la actualidad propiedad, desde 2011, del lider en ventas… Leer más »D. PEDRO DE SOUTOMAIOR 2012
Aún habiendo pasado mucho tiempo, sigo teniendo presentes las sensaciones que dejó en mí Albamar Finca O Pereiro. Me ha conquistado al primer golpe en nariz, a copa parada, y de forma súbita me he sentido tranquilo, totalmente sosegado. Cuando he querido buscar algo más y he agitado la copa, de repente sin esperarlo, me… Leer más »FINCA O PEREIRO 2012 DE XURXO ALBA (BODEGAS ALBAMAR)
El primer requisito, y casi único, para poder escribir unas notas en Vinoexpresión es que los vinos consigan llamar nuestra atención y puedan, en caso de no conocer su entorno, arrastrarnos hacia él de una forma u otra, y Nanclares lo ha conseguido con creces. Desde la primera copa nos hemos trasladado al Atlántico, subzona… Leer más »ALBARIÑOS DE NANCLARES, DE LA CEPA A LA COPA
Durante la fría mañana de ayer tuvimos la oportunidad de asistir al Salón de las Estrellas de la Guía Peñin.Muchos comentarios nos han llegado de la gélida temperatura que tuvieron que soportar catadores y bodegas en el Museo del Ferrocarril del homólogo evento que se celebró en Madrid, pero en Barcelona tuvimos el privilegio de… Leer más »SALÓN DE LAS ESTRELLAS DE PEÑIN EN BARCELONA
