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Conca del Río Anoía

SILENCIS 2013, CONCA DEL RÍO ANOÍA (Raventós i Blanc)

A Silencis le sienta bien los nuevos tiempos que corren por la Conca de Anoía. Ha sustituido el perfil tropical y de pastelería de antaño por la expresión varietal salvaje del xarello. Dos diferentes parcelas alrededor de la colina del Serral, plantadas en vaso las más antiguas y emparradas las más jóvenes, han visto nacer a Silencis 2013 en esta añada con buen potencial de envejecimiento. 100% Xarello vendimiado a últimos de Septiembre, en agricultura ecológica y en plena transición… Leer más »SILENCIS 2013, CONCA DEL RÍO ANOÍA (Raventós i Blanc)