El catador es un ser curioso por naturaleza, y cuando detecta algo peculiar, fuera de trazabilidad más aún. Hacía ya un par de semanas que en una tienda de barrio ví una única botella, aislada, dentro del típico nicho rectangular con hueco para almacenar ocho ó diez botellas, pero que pertenecía a otra marca diferente;… Leer más »SUMOLL 2010, CAN RÀFOLS DELS CAUS
En 1984, con la idea de elaborar cavas artesanales y con base en una antigua bodega del S.XIX de Alt Penedés, se gestó uno de los proyectos que más ha conseguido potenciar la variedad Sumoll con resultados excepcionales. Fue en el año 2000 cuando en contra de la tendencia de la época e incluso estando… Leer más »GAINTUS 2009, SUMOLL 100% DE HERETAT MONT RUBÍ
La semana pasada tuvimos el placer de conocer una «vitivinícola» grata sorpresa en las instalaciones de Vinoscopio guiada por su creador Amós Bañeres. Rápidamente comenzamos a intuir de que se trataba cuando Amós, amablemente, rechazó enfriar los dos vinos blancos que literalmente trajo bajo el brazo. Hoy comentaremos sus dos vinos, el primero LA VINYA… Leer más »LA VINYA OCULTA DE AMÓS BAÑERES (PENEDÉS)
