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Chenin blanc

VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)

Sería muy interesante realizar un estudio de las causas por las que conectamos más con unos vinos que con otros. Es probable que alguno de los motivos pueda ser debido a un estilo de elaboración determinado, o incluso parámetros como el nivel de acidez, volumen o cualquier otro por el que sentimos debilidad. Es curioso también como dicha conexión se produce por el estilo de determinados productores, incluso con elaboraciones extremas o muy personales. Sirva como ejemplo el caso de… Leer más »VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)