sOBRE NOSOTROS

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VINOEXPRESIÓN

Durante los ultimos 30 años he dedicado una gran parte de mi tiempo al mundo del vino. Aunque el aprendizaje es continuo, mis primeras catas y cursos de formación tuvieron lugar en la Unión Española de Catadores (U.E.C.). Desde entonces no he parado, Vinexpo, Vinitaly, ProWein, Vinoble, formación, cientos de visitas a bodegas y más de 3000 vinos catados anualmente desde los inicios. Siempre con la única idea de disfrutar y aprender. 

Me gusta y creo en la cata ciega.

He catado siempre en ambitos profesionales, pero cada día valoro más las opiniones de quienes no mantienen otro interés por el vino que beberlo.

Creo más en el trabajo en viñedo que en el de bodega.

Intento siempre hacer una crítica desde la positividad y soy enrevesado cuando describo matices negativos. 

Nuestro objetivo, además de disfrutar, es abrir cultura y despertar el interés por los vinos de calidad, focalizando con más ahínco en transmitir el gran potencial de lo nuestro en todo el territorio.