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Opinión

GUÍAS DE VINO ¿INFORMAN O CONFUNDEN AL CONSUMIDOR?

Termina el año y la mayoría de las Guías de vino se renuevan después de numerosas catas de clasificación en los diferentes ámbitos de influencia. Las Guías son eso, guías, donde la subjetividad del autor predomina y donde el lector debe saber interpretar valoraciones y comentarios en términos relativos. Pero muchas son las incertidumbres y dudas que también generan al consumidor, como por ejemplo las puntuaciones tan poco intuitivas y tan cambiantes según los colaboradores en activo. Sirva como ejemplo… Leer más »GUÍAS DE VINO ¿INFORMAN O CONFUNDEN AL CONSUMIDOR?