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Petit Verdot

MOUNT HERMON RED 2012 (ALTOS DEL GOLÁN)

Cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot y petit verdot, el típico “blend” bordelés plantado en esta ocasión a más de 6000 km, en un paraje donde igual puedes encontrar un simpatizante de ISIS, que un dron en misión de espionaje o un pelotón de milicias de Al Qaeda, un territorio dominado por Israel desde 1967 trás la Guerra de los Seis Días: Los Altos del Golán. El territorio es agreste y montañoso desde los 300 msnm en la llanura sur,… Leer más »MOUNT HERMON RED 2012 (ALTOS DEL GOLÁN)

SAMSARA 2011, PETIT VERDOT (DO SIERRAS DE MÁLAGA)

Samsara es una delicia en boca al límite de una magnífica maduración, un vino fresco, muy franco en nariz y de una sedosidad en boca perfecta. Lo descubrimos la semana pasada y nos sorprendió muy gratamente en cata ciega, y no nos decepcionó cuando más adelante conseguimos información sobre su origen y elaboración.El viñedo se sitúa al pie del Tajo de Ronda, en las estribaciones de la Sierra de las Nieves (Ronda), a 700 metros de altitud en suelos franco… Leer más »SAMSARA 2011, PETIT VERDOT (DO SIERRAS DE MÁLAGA)