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RHODES 2015, MAS LLUNES (DO EMPORDÀ)

Hace unos días quedamos sorprendidos con el trabajo de Mas Llunes en uno de sus vinos emblemáticos GARNATXA SOLERA, y hoy ante nosotros brilla RHODES 2015.La familia Roig culmina su ilusión de reeditar Mas Llunes con la construcción de una moderna bodega en el año 2000. 45 hectáreas de viñedos en propiedad, al pie de la sierra de Albera, en suelos pobres y pizarrosos y de textura franco arcillosa en las zonas inferiores más llanas. Trabajan con las variedades tradicionales… Leer más »RHODES 2015, MAS LLUNES (DO EMPORDÀ)

MANS DE SAMSÓ 2010 (DO MONSANT)

Una de las intenciones de este cuaderno de cata es retener entre sus páginas los vinos que llaman mí atención. Cuando además el filtro es a través de cata ciega la confianza es aún mayor. Ayer con uno de mis ya habituales grupos , “Tastadors Encantadors”, en cata ciega de cariñenas 100%, uno de los vinos captó poderosamente mi atención, MANS DE SAMSÓ 2010. Sólo 614 botellas de una viña de 0,4 ha, centenaria, en suelos calcáreos a 150 msnm… Leer más »MANS DE SAMSÓ 2010 (DO MONSANT)

LOS VINOS DE GRANITO (Patri Morillo & Pep Aguilar)

El pasado mes de Junio tuvimos la oportunidad de asistir en Vinoscopio a una cata magistral por parte de Patri Morillo, enólogo y creador junto con Pep Aguilar de Celler Comunica. Viajamos por todas las zonas donde en la actualidad, de una manera u otra colaboran,  Celler Batlliu de Sort, Trio Infernal, Sao del Coster , Mas d’en Cosme y su propio proyecto Celler Comunica.Patri nos deleitó con una divertida cata sensorial focalizada en sensaciones de boca y composición de… Leer más »LOS VINOS DE GRANITO (Patri Morillo & Pep Aguilar)

GANAGOT 2005 (MAS DEL BOTÓ)

No nos impresiona fácilmente un vino, pero cuando ocurre lo vivimos y decimos con franqueza. Aunque a algunos les canse la cata ciega, en su derecho están, otros pensamos que es una forma de ser fieles principalmente a nosotros mismos. A mi personalmente se me hace difícil catar vinos de mis amigos si no es así, creo que les daría a todos la máxima nota porque justificaría de una forma u otra las percepciones que no se ajustasen a la… Leer más »GANAGOT 2005 (MAS DEL BOTÓ)