Excelente presentación y fiel reflejo de lo que una mínima intervención en el viñedo, con un proceso de elaboración no invasivo en bodega, puede aportar al panorama vínicola tanto gallego como nacional.
SESENTA E NOVE ARROBAS 2012 (Puntuación 16/20)
Amarillo de cierta intensidad, limpio y brillante.Tímido a copa parada, lías finas, floral, boj y gominolas. Excelente ácidez, afilado, de buen trote en el paso, untuosidad media y ligero amargor final que le hace muy gastronómico, postgusto a corteza de limón y muy intenso.
Fiel reflejo del varietal y de la zona, con perfil muy gastronómico, y con mucha vida por delante, mejorará en botella.
FICHA TÉCNICA
Bodega: Albamar
Enólogo/a: Xurxo Alba Padín
Finca : Selección de cuatro parcelas
Suelos: Ganíticos
Variedad: 100% Albariño
Añada :2012
Elaboración: Inox, 5 meses con sus lías.
Crianza: En botella durante unos meses.
Graduación : 13,0 %
Botellas: 1150
Web: Bodegas Albamar
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