domingo, 3 de abril de 2016

A TORNA DOS PASÁS 2013 (DO Ribeiro)



Luís Anxo Rodríguez es el alma mater de una pequeña bodega en Arnoia (Lugo) donde elabora el fruto de 2,7 ha repartidas en 29 parcelas. Variedades autóctonas en suelos arenosos-silíceos de laderas pronunciadas. Fermentaciones con levaduras autóctonas en acero inoxidable y permanencia en barricas de 300 l durante 1 año. Luís Anxo elabora respetando el perfil natural que las castas proporcionan, con mínima intervención y reduciendo los rendimientos al límite. Gracias a ello consigue uno de los más grandes vinos tintos de España, "Escolma", del cual hablaremos en otra ocasión. Hoy le toca el turno a uno de sus hermanos menores, aunque no por ello de menor interés.

A TORNA DOS PASÁS 2013
Brancellao, caíño y ferrón.
(Valoración personal  15,5/20)
Cereza de capa media-baja. Cerrado al primer golpe en nariz, perfila bien las variedades atlánticas, fresco, salazón, frutillos rojos y pétalos de rosa en un fondo tímidamente mineral. Entra con nobleza en boca, se mantiene firme, incluso afilado al paso, aún mordiente, con cierta estructura y un final potente y vegetal agradable para los que amamos vinos de este perfil. Necesita botella.
Botellas: 5920
Precio: 16,5€

No hay comentarios :

Publicar un comentario