sábado, 25 de junio de 2016

BB2 2012 (LAURENO SERRES)



Laureano Serres es un artista de la elaboración de los vinos sin sulfitos, nos sorprende muy a menudo con obras maestras de forma genuina, sencilla y humilde. Catar sus vinos es trasladarse a otra dimensión, vinos que llegan al alma. Tras una puesta en escena desenfadada, inusual, y en el filo de la navaja, hay rigor, esencia y un enorme trabajo. En mi opinión es uno de los grandes, elabora vinos que expresan y llegan de forma nítida y sin maquillaje a todo aquel que tenga la sensibilidad y formación para sentir la esencia que transmite. Hoy recuperamos en nuestro cuaderno BB2 2012, catado hace ya algunos meses.

BB2 2012 garnacha blanca, Terra Alta, 6 meses en tinajas, trazas de botrytis, volumen, carácter, radical, impresionante en boca, pleno, y todo un arco iris de matices. Excitante, complejo y especiado.
Es un Laureano!

(Valoración personal 17/20)
Precio:17 €
Más info: Laureano Serres

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