Pelirrojo, albino, zurdo, bondadoso, insólito, Malondro Blanc 2015. Poco común es el sentido. Ferias y más ferias de vinos. Uno entre diez. Dos. Dos han sido las ocasiones en que nos hemos encontrado a bocajarro este año con Malondro Blanc 2015, y en ambas hemos detectado un vino peculiar y con potencial para ser considerado… Leer más »MALONDRO BLANC 2015 (DO MONTSANT)
El calendario del mes de Febrero empieza a echar chispas en BCN, Vins Nus, Peñin y ahora Vella Terra 2018 (Feria Internacional del vino natural y productos de la tierra) que tendrá lugar en la Estación Nord de la C/d’Ali Bei 80 el próximo 12 de Febrero en horario de 12 a 20h. ¡Nos vemos!
Afortunadamente Vins Nus 2018 contará con el apoyo de nuevas bodegas respecto a su anterior temporada. Esperemos que no solo el «factor natural», si no también la calidad sean el soporte de Vins Nus en su cuarta edición. ¡Nos vemos! Feria: VINS NUS BCN Local: NAU BOSTIK (Carrer de Ferran Turné, 08027 Barcelona) Horario: -Domingo… Leer más »VINS NUS 2018 (11 y 12 de Febrero 2018)
Sería muy interesante realizar un estudio de las causas por las que conectamos más con unos vinos que con otros. Es probable que alguno de los motivos pueda ser debido a un estilo de elaboración determinado, o incluso parámetros como el nivel de acidez, volumen o cualquier otro por el que sentimos debilidad. Es curioso… Leer más »VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)
Hay quién cata vinos como paso previo en la selección de lo que luego bebe, también quienes lo hacen buscando la mejor armonía para un plato determinado, pero otros lo hacemos únicamente por el mero placer de recrearnos en la búsqueda de aromas y sensaciones en boca. Por lo tanto hay buenos vinos para beber,… Leer más »CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2010 Y ALGUNOS COMENTARIOS…
No te lo pierdas, es una de los eventos más emblemáticos en torno a la gastronomía y cultura de Vilafranca del Penedés. Podrás ver o comprar gallos de raza autóctona de la comarca, degustar vinos o escoger entre las más de 21 propuesta gastronómicas de ave. Más info en: FIRA DEL GALL 2016
«Divulgación, sensibilización y entretenimiento se combinarán para obtener los fondos que permitirán sensibilizar y dar un importante impulso económico a la investigación sobre el ictus y las lesiones medulares y cerebrales traumáticas en la 25ª edición de La Marató de TV3 y Catalunya Ràdio, que se celebrará el domingo 18 de diciembre y será presentada… Leer más »CAN RÀFOLS DELS CAUS & LA MARATÓ DE TV3
Cada día me gustan más los vinos «sencillos», vinos fieles al territorio, con la añada marcada en sus registros, sin correcciones químicas, con identidad de los suelos donde nace el fruto, vinos donde el elaborador siente la tierra y transmite emoción. No son necesarias grandes inversiones, ni enólogos volantes, ni bodegas museo, simplemente sensibilidad y… Leer más »SSSSSSShhhhhhhhh…VINS DEL SILENCI (DO MONSANT)
Agustín Blázquez fue uno de los productores históricos del marco de Jerez, con la peculiar y, ahora, añorada característica de la elaboración de sus vinos con origen en viñedos concretos, como Fino Agustinito en Pago de La Balbaína o Capuchino Palo Cortado en Macharnudo, con suelos éste último enclavados a elevada altitud y una gran… Leer más »JEREZ FINO ALBERO DE AGUSTÍN BLÁZQUEZ (1940-1950)
El objetivo de esta campaña es: «La visibilidad origina concienciación, la concienciación implica integración, la integración fomenta la educación inclusiva y esta última genera integración laboral y social».Nuestra solidaridad y apoyo a «Viticultores solidarios con el autismo», donde esperamos encontrar nichos de colaboración.Podéis seguir la campaña en viticultoresgaliciaapoyoautismo en FBMás info en La voz de… Leer más »VITICULTORES SOLIDARIOS CON EL AUTISMO
Photo by Oggibebo Azienda Agricola Faccoli, a los pies del monte Orfano, pertenece a la DOCG Franciacorta y se ubica en el corazón de Brescia, región de Lombardía. Desde 1964 producen espumosos con las variedades chardonnay, pinot nero y pinot bianco en suelos calizos, de piedra y arcilla roja en algo menos de 5 ha… Leer más »FACCOLI 2014, DOCG FRANCIACORTA
Separa la cápsula, gira seis vueltas la argolla en sentido contrario a las agujas del reloj, escucha desprenderse el carbónico y observa como rompe la burbuja en su ascenso. Así comienza el protocolo del disfrute de la mayoría de los vinos espumosos. Si es un buen cava o un gran champagne el deleite se multiplica.… Leer más »KRUG GRAN CUVÉE ID413062
