Dice un proberbio chino «El mejor momento para plantar un árbol fue hace veinte años. El segundo mejor es ahora». Chivite, como tantos otros, ha vivido momentos difíciles en los últimos tiempos, desgracias familiares, una larga crisis, cambios de dirección, pero afortunadamente el horizonte parece ahora despejado con la venta de Arínzano y una organización… Leer más »UN PASEO POR CHIVITE EN BARCELONA
La semana pasada caté un vino que no puedo dejar de comentar en este cuaderno por dos motivos, el primero por la enorme ilusión que los elaboradores han mostrado tanto en su presentación, como en el trabajo previo durante los últimos tres años, y en segundo lugar porque es un vino de gran equilibrio que… Leer más »VIÑA ZORZAL, SEÑORA DE LAS ALTURAS 2010
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