BIOGRÁFICO, GRACIANO Y TEMPRANILLO 2018 (Valoración personal 16/20) Intenso rubí de capa media. Franco, puro, muy delicado en nariz a la vez que intenso, violetas, arándanos, golosinas de fresa, recuerda a un campo de florecillas silvestres en primavera. Sutil en la entrada en boca, sedoso, joven aunque erguido, bien formado, con una delicada rugosidad final… Leer más »BIOGRÁFICO, GRACIANO Y TEMPRANILLO 2018 (UVA DE VIDA)
Septenio es evolución. Septenios del cuerpo físico, del alma y del espíritu, consiguen la metamorfosis en el desarrollo de la especie humana. 7 años para cada etapa con el firme objetivo de conseguir sabiduría, conocimiento y en una palabra, hacer la vida mejor. ¿Lo conseguimos? Como decía Einstein «Cada día sabemos más y entendemos menos».… Leer más »SEPTENIO 2012 (Graciano), EL CAMINO DE LA VERDAD
Hace pocos días anunciábamos uno de los eventos estrellas del mes en Barcelona, Renaissance des appellations despliega una muestra importante de viticultores biodinámicos, entre los cuales se encuentra una de las bodegas españolas que participarán de la mano de su creadora Carmen López Delgado junto a Angel Amurrio. Casualmente hemos tenido la oportunidad de catar… Leer más »LATITUD 40, 2013 Carmen López Delgado
La semana pasada caté un vino que no puedo dejar de comentar en este cuaderno por dos motivos, el primero por la enorme ilusión que los elaboradores han mostrado tanto en su presentación, como en el trabajo previo durante los últimos tres años, y en segundo lugar porque es un vino de gran equilibrio que… Leer más »VIÑA ZORZAL, SEÑORA DE LAS ALTURAS 2010
