Adjuntamos algunas de las actividades dirigidas en exclusiva para el sector profesional. ACTOS PARA PROFESIONALES DEL SECTOR *Solicitud de inscripciones a cim@malvasiadesitges.cat II Feria de vinos profesional de Malvasía de Sitges para público especializado Lunes 14 de noviembre, de 16 a 20 hCentro de Interpretación Malvasía de Sitges Un espacio donde todos los productores, elaboradores, distribuidores y… Leer más »malvasia de sitges
No es fácil definir las características que hacen que un vino nos guste, no existen fórmulas mágicas para conseguirlo. Si tuviésemos la clave, simplemente trataríamos de reproducir un número determinado de parámetros en la elaboración, buscar el equilibrio organoléptico, o reproducir cualquier otra técnica, pero me temo que es condición necesaria pero no suficiente. «Donde no… Leer más »SASSERRA 2013 Y LAS EMOCIONES
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