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Malvasia

IRIS 2015. CELLER LÓPEZ SCHLECHT (Baix Empordà)

Entre más de 2000 vinos que catamos al año es inevitable olvidar detalles de cada uno de ellos. Intentaremos a partir de ahora hacer una descripción muy breve, telegráfica, de aquellos que de alguna forma nos han impactado y por cualquier motivo, tiempo, falta de información, etc., no podemos ceder un espacio mas amplio en nuestro cuaderno.  IRIS 2015 (Valoración personal 16/20) Natural y procedente de cultivo biodinámico, Iris 2015, tempranillo, garnacha y malvasía. Espumoso ancestral sin sulfitos añadidos. Bodega… Leer más »IRIS 2015. CELLER LÓPEZ SCHLECHT (Baix Empordà)

SIN COMPLEJOS, FREIXENET CUVÉE DE PRESTIGE MALVASÍA 2001

Decía el famoso filósofo argentino José Ingenieros que “Los prejuicios son creencias anteriores a la observación; los juicios, exactos o erróneos, son consecutivos a ella”. Doy fe que la idea es extensible a nuestro mundo vinícola. Etiquetas de calidad de “grandes marcas” quedan olvidadas, en ocasiones, por los enófilos ante los complejos y prejuicios muchas veces justificados por el descrédito a la calidad en algunas de sus botellas. Y no me extraña, yo mismo tengo tendencia a huir de etiquetas… Leer más »SIN COMPLEJOS, FREIXENET CUVÉE DE PRESTIGE MALVASÍA 2001

DINAVOLO EL VINO NARANJA

Con el fin de conocer mejor el vino hemos catado dos añadas diferentes 2007 y 2008, pero sólo comentaremos la 2008 ya que el perfil de ambas añadas es muy similar. El autor es Giulio Armani más conocido por vinos como la Stoppa, pero su proyecto personal lo está desarrollando en Rivergaro situado en el norte de Italia. El viñedo esta situado a 500 metros de altitud y las variedades plantadas son malvasía, marssane, ortugo, trebbiano principalmente. En Dinavolo ha… Leer más »DINAVOLO EL VINO NARANJA