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UN PASEO POR CHIVITE EN BARCELONA

Dice un proberbio chino “El mejor momento para plantar un árbol fue hace veinte años. El segundo mejor es ahora”. Chivite, como tantos otros, ha vivido momentos difíciles en los últimos tiempos, desgracias familiares, una larga crisis, cambios de dirección, pero afortunadamente el horizonte parece ahora despejado con la venta de Arínzano y una organización clara de las distintas empresas del grupo: J. Chivite Family Estates, Bodegas Gran Feudo y Viña Salceda. Uno de los más importante hitos, en la… Leer más »UN PASEO POR CHIVITE EN BARCELONA

NIMI, JOAN DE LA CASA

En los casos en que no dispones de información de bodega y la búsqueda por las redes sociales es infructuosa, la cata ciega amenaza con ser incluso más rigurosa y menos complaciente con la muestra a catar. Y así fue, posteriormente a la cata comenzamos a entender nuestra emoción cuando descubrimos que Juan Manuel Gonzalbo ha sido copartícipe junto con la bodega en la elaboración de NIMI.La variedad protagonista es el moscatel de Alejandría, variedad con buenos resultados en climas… Leer más »NIMI, JOAN DE LA CASA