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FORADORI, DEL VENETO A VILLA MÁS

Ayer en Villa Más tuvimos el privilegio de catar los siguientes vinos de Foradori en orden de aparición:   – Fontanasanta  Manzoni Bianco 2011, elaborado con manzoni bianco en la colina de Trento, en suelos arcillosos calcáreos y fermentado y macerado en cemento. Franco en nariz, fresco, de acidez viva y aromas profundos dificiles de definir pero que nos recuerda teroir y naturaleza virgen.     –Fontansanta Nosiola 2011, de la variedad nosiola tambien de la colina de Trento. Encontramos… Leer más »FORADORI, DEL VENETO A VILLA MÁS