Portada » xarel.lo

xarel.lo

RECAREDO RESERVA PARTICULAR 2005 Brut Nature GR

Definir como joven un cava con 12 años es el comienzo de su consolidación como uno de los grandes vinos del mundo. Su hermano Turó d’en Mota ya lo ha hecho. Antoni, Ton Mata y su equipo han consolidado la elaboración exclusiva de vinos de terruño, fijando el Brut Nature de añada cómo única opción. Terroir y cosecha quedan así reflejados con transparencia y apuntalan el trabajo en viñedo como la gran aportación de la tercera generación. 80 ha actualmente… Leer más »RECAREDO RESERVA PARTICULAR 2005 Brut Nature GR

LA CIMERA DEL XAREL.LO 2017

El tercer encuentro profesional del xarel.lo tendrá lugar el próximo 26 de Junio en un entorno místico y con unas vistas espectaculares, la Ermita de Foix (Torrelles de Foix). Adjuntamos algunas de las bodegas que estarán presentes: Albet i Noya, Alemany i Corrió, Amós Banyeres, Avgvstvs, Bolet, Can Ràfols dels Caus, Can Descregut, Can Pasqual, Castellroig, Colet, Coma Romà, Esteve i Gibert, Eudald Massana Noya, Finca Parera, Loxarel, Mas Bertran Viticultors, Mas Candí, Mas dels Clavers, Nadal, Oriol Rossell, Parató,… Leer más »LA CIMERA DEL XAREL.LO 2017

MAS D’EN COMPTE 2011, CELLER CAL PLA

Hipsters, muppies, indies, lumbersexuales son distinciones que permiten clasificar a los urbanitas. Son modas, a veces pasajeras, que sin querer forman parte de nuestro día a día, aunque no habitualmente soportan con dignidad el paso del tiempo. Igual sucede con las vinos y sus modas, hay épocas que prevalecen los vinos frutales, en otras ocasiones saturados de madera, sin madera, con acideces imposibles, sin sulfitos, muy maduros, frescos, pero no son muchos los productores que se mantienen fieles a un… Leer más »MAS D’EN COMPTE 2011, CELLER CAL PLA

ESPENYALLUCHS 2014, CAN RASPALLET

Hay quien solo habla del vino de sus amigos, ¡ya me gustaría! Sin duda es el camino menos arriesgado para completar un boceto real de lo que derramamos en la copa; conocer su historia, suelos, orientación del viñedo o la filosofía del elaborador, es también un complemento importante en la cata de los vinos. Otros, como quién os habla, seguimos un camino algo más complejo, más arriesgado también, pero no por ello menos interesante. Quiénes así lo hacemos, no podemos… Leer más »ESPENYALLUCHS 2014, CAN RASPALLET

“LA CIMERA DEL XAREL.LO 2016” 2º ENCUENTRO PROFESIONAL

El segundo encuentro profesional del xarel.lo tendrá lugar el próximo 27 de Junio, en un entorno místico y con unas vistas espectaculares, en la Ermita de Foix (Torrelles de Foix). En el siguiente enlace encontrareis las BODEGAS INVITADAS Adjuntamos algunas de las más interesantes: Albet i Noya, Alemany i Corrió, Amós Banyeres/Els Vinyerons Vins Naturals, Avgvstvs, Can Descregut, Can Pasqual, Casa Ravella, Castellroig, Celler Credo, Celler Pardas, Clos Lentiscus, Coma Romà, Enric Soler, Esteve i Gibert, Eudald Massana Noya, Finca… Leer más »“LA CIMERA DEL XAREL.LO 2016” 2º ENCUENTRO PROFESIONAL

CAN MATA D’ABELLO, TOTTÓ 2013 (II)

Nunca hasta ahora hemos repetido publicación sobre el mismo vino, y menos aún de una misma añada. Hoy lo hacemos por primera vez, “Mismo vino de idéntica añada”, aquí os dejo la primera publicación TOTTÓ 2013 y a continuación la segunda.“Post dedicado a todos aquellos que consideren la cata tan importante como la degustación, y con independencia de la calidad del producto.”                                                                                                          (Valoración personal 15/20) Amarillo pajízo de reflejos metálicos. Complejo, expresivo, anima a acercar la… Leer más »CAN MATA D’ABELLO, TOTTÓ 2013 (II)

PRINCIPIA MATHEMATICA 2014

Aún recuerdo aquel 30 de Mayo en que fue presentado en la Sala Monasterio de Barcelona el nuevo vino de Alemany&Corrió, Principia Mathematica 2010. Desde entonces, y hasta la presente añada 2014 , permanece fiel a su elaboración, a su etiqueta y a su origen, xarel.lo de más de 30 años de Sant Pere de Molanta (Alt Penedès). La bodega fue fundada por la pareja en 1999 y ha visto nacer interesantes vinos como Sot LeFriec y Pascurtei, que también… Leer más »PRINCIPIA MATHEMATICA 2014

CAN MATA D’ABELLO, TOTTÓ 2013 XAREL.LO F.B.

¿Cuántas veces habremos pasado por las estanterías de tiendas de vino y casi al azar, sin ningún criterio, hemos elegido una botella simplemente por su aspecto? ¿No os ha pasado en alguna ocasión tener la sensación de ser los únicos que compráis determinadas botellas en vuestra tienda habitual? En mi caso continuamente. Cada día son más y más los vinos lanzados al abismo del mercado; una mínima parte gozan de campañas publicitarias o enólogos de prestigio, y una gran mayoría… Leer más »CAN MATA D’ABELLO, TOTTÓ 2013 XAREL.LO F.B.

III XAREL.LADA DE CUNIT, 27 DE JUNIO 2015

Y como no hay dos sin tres, vuelve con mucha fuerza y un plus importante de participantes la tercera XAREL.LADA. Este año contará con la presencia de:Mas Candí, Finca Viladellops, Castellroig, Vilarnau, Agustí Torelló, Jané Ventura, Sicus, Clot de les Soleres, Partida Creus i Avgvstvs Forvm.Totalmente recomendable la cata de xarel.los durante la tarde del sábado 27 frente a la playa de Cunit, buen ambiente, buenos vinos, una preciosa playa y una gran anfitriona como organizadora del evento, Carme García… Leer más »III XAREL.LADA DE CUNIT, 27 DE JUNIO 2015