Pocas veces al catar siento curiosidad por el elaborador, normalmente pienso en el clima, los suelos, variedades, rendimientos, texturas o añadas. Mi primer contacto con uno de sus vinos fue en Pinell del Brai, de la mano de Laureano Serres, su nombre ESCOMBRO 2013 y atípicamente no necesité anotarlo en mi libreta porque sabía que… Leer más »ESCOMBROS 2013 Y RUINA 2013, by ERIK ROSDAHL
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