Relación de productores de vinos naturales, sin aditivos ni sulfitos, que durante el 8 de Marzo de 10h de la mañana hasta las 20h, estarán presentes en C/Pujades 156, Poblenou (Barcelona).Entrada: 5€ con regalo de copa Spiegelau. CARLES ALONSO – CARRIEL DELS VILARS BÁRBARA MAGUGLIANI I JOAN CARLES TORRES – CAN TORRES ANDREA CALEK MIGUEL… Leer más »VINS NUS, FERIA DE VINOS NATURALES
En su V edición, «A emoción dos viños» ya tiene fecha. Tendrá lugar durante los próximos 27 y 28 de Junio en un marco incomparable, el Claustro de la Catedral de Tui.Poco a poco iremos desgranando todos los detalles de uno de los eventos únicos del panorama vitivinícola gallego.
Hace algunos días debatía con amigos la capacidad de algunos profesionales que, con o sin profundos conocimientos sobre temas específicos, son capaces de argumentar y convencer a cualquier tipo de auditorio; evidentemente, sean cuales fueran dichos argumentos y estrategias, la realidad no se modifica con palabras. Sin querer, vino a mí cabeza un blanco que… Leer más »TORGO 2013, «100% RÍAS BAIXAS»
Son numerosos los nuevos proyectos gastronómicos en la ciudad de Barcelona. Algunos de ellos cerraron con la crisis y de nuevo se han reinventado con propuestas novedosas en entornos imaginativos e impactantes. Tapas, cocina de fusión, reinterpretaciones clásicas, decoraciones que nos transportan a distintas coordenadas del globo, bocatas de sardinas (los mejores del mundo en… Leer más »MARCELINO 16, C/ DIPUTACIÓ 41, BARCELONA
Samsara es una delicia en boca al límite de una magnífica maduración, un vino fresco, muy franco en nariz y de una sedosidad en boca perfecta. Lo descubrimos la semana pasada y nos sorprendió muy gratamente en cata ciega, y no nos decepcionó cuando más adelante conseguimos información sobre su origen y elaboración.El viñedo se… Leer más »SAMSARA 2011, PETIT VERDOT (DO SIERRAS DE MÁLAGA)
CARRIEL DELS VILARS 2001(Valoración personal 18/20) Cobrizo, reflejos yodados. El primer golpe en nariz queda marcado por la elaboración sin sulfuroso, notas de oxidación «agradables», frutos secos, avellanas, todo ello en un marco goloso. Aquí las notas aldehídicas suman, y los balsámicos ennoblecen el particular conjunto; amielados, complejo y expresivo. Llena la boca de sabores… Leer más »CARRIEL DELS VILARS 2001 (EMPORDÀ-COSTA BRAVA)
Catar los vinos de Val de Souto es trasladarnos al corazón de Ribeiro, en Souto, junto al margen izquierdo del río Miño. Suelos pizarrosos y graníticos complementan la personalidad de unos vinos elaborados con treixadura, godello y loureiro en blancos, así como mencía, brancellao y algo de caíño en los tintos. Se respira tradición y… Leer más »BODEGAS VAL DE SOUTO (DO RIBEIRO)
Durante el presente año Juan Manuel Gonzalvo, enólogo y asesor de numerosos proyectos nacionales, nos propone una ruta de catas y presentaciones de vinos en diferentes entornos y poblaciones.Os dejo el enlace TOUR 2015 JM GONZALVO y un resumen de las actividades que nos propone. ¡En marcha! El año 2014 ha sido el comienzo de nuevos… Leer más »TOUR 2015, JUAN MANUEL GONZALVO
Inevitablemente es difícil separar Castroventosa del nombre de Raúl Pérez, uno de los enólogos más mediáticos de nuestro país, pero es en la bodega familiar donde el 1993 comenzó su apasionada carrera en la elaboración de muchos de los vinos más imaginativos y arriesgados del país.El origen de la bodega data del siglo XVIII, pero… Leer más »VALTUILLE CEPAS CENTENARIAS 2010 Y EL CASTRO DE VALTUILLE 2013 JOVEN
Os adjuntamos el calendario de la Feria de Vinos y Cavas de La 164a Fira de la Candelera en Molins de Rei (BCN), desde el 30 de Enero hasta el 1 de Febrero. Se presentan numerosas bodegas durante el horario de Feria, donde especialmente tendréis ocasión de catar los vinos de Serra de Cavalls entre… Leer más »FIRA DE VINOS DE LA CANDELERA
No queremos dejar en el olvido uno de los vinos que catamos durante la semana pasada: Tayaimgut Merlot&Cabernet 2008. Aunque habitualmente la cata en Vinoexpresión solemos realizarla a ciegas y en optimas condiciones, en esta ocasión se produjo en un formato que David (Vinoscopio) llama «cata informal», aunque no por ello se hace con menor… Leer más »TAYAIMGUT 2008, CABERNET S. / MERLOT
La Asociación de Vinos Naturales nos convoca el próximo día 8 de Marzo desde las 10h hasta las 20h al evento que tendrá lugar en la calle Pujades de Poblenou (Barcelona).Lamentablemente no disponemos aún del listado de bodegas que estarán presentes, pero suponemos que en breve podremos publicar dicha información, así como las numerosas actividades… Leer más »VINS NUS, NATURAL WINE FAIR
