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DO Montsant

LA COMA DEL GENÍS 2016 (DO MONTSANT)

Solo 300 botellas en su primera añada de una parcela de 0,25 ha plantada en “La Coma del Nicolau”. Cepas de picapoll negre plantadas por el hijo de Joan Asens en 2010 en suelos calcáreos cerca del Masroig (DO Monsant). Al igual que su hermano mayor Les Tallades de Cal Nicolau, también de picapoll negre, fermenta en botas usadas de 500 litros con su raspón para después reposar durante 6 meses en botas de 400 litros de 10 años. LA… Leer más »LA COMA DEL GENÍS 2016 (DO MONTSANT)

TERRA NEGRA 2012 (TERRAPERSONAS, DO MONTSANT)

Grandes vinos de pequeños proyectos son protagonistas en Vinoexpresión. A veces simplemente unas líneas y alguna imagen son el resultado de unos minutos de disfrute frente al elaborador. Recuerdos que no podemos dejar de plasmar en nuestro cuaderno de notas. Hoy le toca el turno a Rood Persoon, un holandés que nos narró su pasión por Priorat y Montsant la primera vez que durante 2006 visitó la comarca. Fruto de ello, y de la compra de un pequeño viñedo, comenzó… Leer más »TERRA NEGRA 2012 (TERRAPERSONAS, DO MONTSANT)

MALONDRO BLANC 2015 (DO MONTSANT)

Pelirrojo, albino, zurdo, bondadoso, insólito, Malondro Blanc 2015. Poco común es el sentido. Ferias y más ferias de vinos. Uno entre diez. Dos. Dos han sido las ocasiones en que nos hemos encontrado a bocajarro este año con Malondro Blanc 2015, y en ambas hemos detectado un vino peculiar y con potencial para ser considerado uno de nuestros preferidos en Vinoexpresión. Si además consideramos su  magnífico precio los argumentos para disfrutarlo son incuestionables, quizá solo su exigua producción que dificulta… Leer más »MALONDRO BLANC 2015 (DO MONTSANT)

DE CALPINO 2016, MAS DE L’ABUNDANCIA

Fueron muchos los vinos destacados durante la presentación de LGVC 2018 la pasada semana en el incomparable Museu Marítim de Barcelona, pero hoy queremos dedicarle un humilde homenaje a uno de ellos como representación de pequeñas producciones fieles a ser reflejo transparente de viñedos únicos. De Calpino 2016 procede de un pequeño paraje, denominado La Porquera (DO Montsant), con un viñedo singular de licorella que mira al Norte. La familia de Jesús del Rio, propietario de Mas de L’Abundancia, ha… Leer más »DE CALPINO 2016, MAS DE L’ABUNDANCIA

LES TALLADES DE CAL NICOLAU 2013 (ORTOVINS)

Hace algunas semanas, casualmente, coincidí en una boda con dos enólogos de una de las más prestigiosas bodegas de Cataluña con proyección internacional. Charlamos sobre vinos, y cada uno de nosotros, entre los típicos “que se besen, …” fuimos apuntalando nuestras opiniones sobre distintos aspectos para finalmente focalizar en las diferencias entre pequeñas y grandes bodegas, así como también en algunos términos utilizados en la cata de los vinos. Todo transcurría con fluidez hasta que en la descripción un vino… Leer más »LES TALLADES DE CAL NICOLAU 2013 (ORTOVINS)

SSSSSSShhhhhhhhh…VINS DEL SILENCI (DO MONSANT)

Cada día me gustan más los vinos “sencillos”, vinos fieles al territorio, con la añada marcada en sus registros, sin correcciones químicas, con identidad de los suelos donde nace el fruto, vinos donde el elaborador siente la tierra y transmite emoción. No son necesarias grandes inversiones, ni enólogos volantes, ni bodegas museo, simplemente sensibilidad  y conocimiento. Algo que puede parecer sencillo se convierte en complejo y que pocos consiguen superar con éxito; y cuando a veces se consigue no se… Leer más »SSSSSSShhhhhhhhh…VINS DEL SILENCI (DO MONSANT)

SENSE CAP 2015 (CELLER DE CAPÇANES)

Cada día encuentro más difícil que un vino me sorprenda, si bien hay que tener en cuenta que la mayoría de los aficionados, solo ocasionalmente, tenemos acceso a las mejores añadas y botellas del mundo. Cada día nacen nuevos vinos, mediocres la mayoría, y solo una ínfima parte tienen interés para los amantes de los que buscamos en ellos algo más que acompañar un plato. Sin duda es previsible que alucinemos con un Romanée-Conti Grand Cru o con un PX… Leer más »SENSE CAP 2015 (CELLER DE CAPÇANES)

LOS VINOS DE GRANITO (Patri Morillo & Pep Aguilar)

El pasado mes de Junio tuvimos la oportunidad de asistir en Vinoscopio a una cata magistral por parte de Patri Morillo, enólogo y creador junto con Pep Aguilar de Celler Comunica. Viajamos por todas las zonas donde en la actualidad, de una manera u otra colaboran,  Celler Batlliu de Sort, Trio Infernal, Sao del Coster , Mas d’en Cosme y su propio proyecto Celler Comunica.Patri nos deleitó con una divertida cata sensorial focalizada en sensaciones de boca y composición de… Leer más »LOS VINOS DE GRANITO (Patri Morillo & Pep Aguilar)

SIBARIUM T1

Seamos francos, si bien es verdad que los consumidores habituales tenemos nuestras tiendas especializadas de cabecera, también es cierto que cuando regresamos de viaje y “en extremis” necesitamos cualquier producto gourmet bien sean vinos, embutidos, o cualquier otro género de calidad, agradecemos con un “profundo suspiro” de alivio encontrar tiendas como SIBARIUM en la T1 del aeropuerto de BCN. No damos importancia a la gran labor de representación, que para bien o para mal, pueden ejercer estas pequeñas embajadas de… Leer más »SIBARIUM T1