Intens Rosat fue el primer vino espumoso biodinámico de España. En su última añada en mercado, la 2012, la garnacha queda relegada a un simbólico 6% y se impone un 71% de monastrell frente a un 23% de pinot, potenciando así un aparente mayor peso de fruta en boca que en su anterior añada 2011… Leer más »RECAREDO INTENS ROSAT 2012
Imagen cedida por Vinoscopio Gracias Eloi. Agradezco de corazón tu trabajo. Esta mañana he tenido la oportunidad de catar decenas de vinos sin sulfitos añadidos, y lo digo sin rubor, he sufrido. Vinos naturales estandarizados, sin alma, sin energía, sin ninguna gracia en muchos casos, y… Leer más »CHÂTEAU PAQUITA 2014, ELOI CEDÓ.
Imagen cedida por familia Camprubi Entendedlo bien, «lo mío con Sitges es pura pasión». Cualquier celebración, cualquier oportunidad es aprovechada para recorrer los 35km que me separan de tan emblemático espacio tanto de interés cultural, turístico, como paraje natural.… Leer más »VILLENA & SITGES FESTIVAL
La mayoría de vinos publicados en éste cuaderno no son los mejores, ni los más caros, ni los peores que he catado a lo largo del año, sencillamente se han cruzado en mi camino y sí es cierto, que han tenido esa chispa necesaria para provocar la escritura. Ni siquiera un cinco por ciento de… Leer más »LOS VINOS DE BODEGAS BERNABÉ NAVARRO (BERYNA)
Son muchos los vinos catados en Vinoexpresión, aunque la mayoría de ellos no forman parte de la memoria de este cuaderno. Desde hoy, vamos a intentarlo, escribiremos las notas de cata de los que, especialmente, por un motivo o por otro hayan quedado registrados en nuestra retina. Eso sí, serán catas cortas, sin demasiada elaboración, … Leer más »SEIN 2011, DO ALICANTE (Bodegas Vinessens)
LACERTA 2012 (Valoración 15,5/20) Si Fianza Selección 2010 fue el vino que creemos mejor representa a Bodegas Lazo, ha sido Lacerta 2012 el que realmente nos ha sorprendido. Vino de Férez (Albacete), de la parcela El Campillo donde monastrell y bobal se dan la mano como primer vino con certificación ecológica de la bodega y… Leer más »LACERTA 2012 Y CABEZA DE HIERRO 2011
