Volarík Terroir 2022 es el vino de la variedad Pálava que hoy nos ha cautivado. Su origen es el viñedo U Venuse en la región de Moravia, una de las dos zonas histórica de elaboración en la República Checa junto con Bohemia. La variedad Pálava es un cruce entre Müller-Thurgau y Gewüztraminer y se elabora… Leer más »VOLARÍK TERROIR PÁLAVA 2022
ABELÉ 1757 – H. BLIN – BOATAS&FILS – BOLLINGER – ALEXANDRE BONNET – BOURDAIRE GALLOIS – CANARD DUCHÊNE – CHARLES DE CAZANOVE – COLLARD PICARD COLLET – DEVAUX – DOM CAUDROM – LOUIS DOUSSET – DRAPPIER – PAUL GOERG – BERNARD GONET – PHILIPPE GONET – GOSSET – ALFRED GRATIEN – CHARLES HEIDSIECK – LACOURTE… Leer más »SALÓN MELENDO DEL CHAMPAGNE 2025
El pasado lunes en Barcelona tuvimos el placer de catar los vinos de 10 bodegas de las 36 existentes pertenecientes a la DO Bizkaiko Txakolina. Pero antes de de comentar el evento haremos un breve repaso para intentar conocer un poco más su singularidad. La D.O. nace en 1994 con la intención de sentar las… Leer más »BIZKAIKO TXAKOLINA
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Las trece bodegas que integramos la marca colectiva de vinos espumosos CORPINNAT organizamos, el domingo 2 de febrero, la tercera edición del Tast de Vins Base.La muestra se celebrará en el Hotel El Avenida Palace (Gran Via de les Corts Catalanes, 605, Barcelona) de 16 h a 20 h, y está abierta tanto al público profesional como a los aficionados y amantes… Leer más »VINS BASE CORPINNAT 2025
Hace algunas semanas durante una presentación de excelentes vinos de un mismo territorio quedé muy sorprendido por dos de ellos. El nivel general apuntaba muy alto, era difícil discernir matices porque todos ellos eran vinos con personalidad, con distintas orientaciones, maduraciones, la mayoría con crianzas en madera e incluso vendimias con dos o tres semanas… Leer más »SANDRA DOIX – PRIORAT
Vuelvo a catar Gris Granit 2020 y confirmo las mismas impresiones que hace unas semanas. Intentaré ser directo y sin demasiadas interferencias. Mi primera apreciación es una fuerte emoción. Trabajo el vino en cata, lo escudriño, recato y tras el apasionante ejercicio no puedo sentir otra cosa que vergüenza. Vergüenza porque arrastro un fuerte sentimiento… Leer más »GRIS GRANIT 2020 – CELLER COMUNICA
COLABORADORES CHAMPAGNE POMMERY – CHAMPAGNE PANNIER – PENET CHARDONNET – LAURENT PERRIER – PHILIPPONNAT – PIPER HEIDSIECK – PALMER &CO – G.H. MUMM – MOÉT CHANDON – PIERRE MIGNON – G.H.MARTEL&Cº – LALLIER – CHAMPAGNE LE BRUN MEUVILLE – MAYLLY – PERRIER JOUËT – CHARLES HEIDSIECK – JOSEPH PERRIER – PHILIPPE GONET – PAUL GOERG… Leer más »SALÓN MELENDO DEL CHAMPAGNE 2024
El próximo 7 de febrero de 2024 de 19h a 22h en el Palacio de Pedralbes (Barcelona) tendrá lugar una nueva presentación del colectivo Mujeres del Vino. Esta vez con una gran participación de numerosas bodegas, más de 40 productoras de más de 20 zonas diferentes de elaboración. Os esperamos! Más info en https://www.mujeresdelvino.es/2023/10/23/mujeres-del-vino-2024-barcelon/
Una nueva edición del «Forum Gastronomic Barcelona» que tendrá como eje central la biodiversidad aplicada a la gastronomía. Una apretada AGENDA donde descubrirás la esencia de la gastronomía con más de 120 actividades y 200 ponentes. Tendrá lugar del 6 al 8 de noviembre en el palacio 8 del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona.… Leer más »GASTRONOMIC FORUM BARCELONA, 6 – 8 NOVIEMBRE 2023
Con más de 400 bodegas españolas de todas las zonas de producción y más de 2500 referencias se presenta el día 13 y 14 de noviembre en IFEMA – Madrid el XXIII SALÓN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA. Adjuntamos la lista actualizada de las bodegas que se presentarán: Abadal – Abadía Retuerta – Adegas… Leer más »XXIII SALÓN DE LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA – GUÍA PEÑÍN
