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SHERRY ACADEMY – VINOEXPRESIÓN

Hoy tengo la intención de compartir con vosotros una web indispensable para todos aquellos amantes de los vinos “De Jerez” . Podréis visualizar distintos apartados, tanto para profesionales como para aficionados, y es posible recibir formación de varios tipos, on-line, asistir a seminarios y webinars en directo o después de emitir, y poder solicitar cursos… Leer más »SHERRY ACADEMY – VINOEXPRESIÓN

malvasia de sitges

Adjuntamos algunas de las actividades dirigidas en exclusiva para el sector profesional. ACTOS PARA PROFESIONALES DEL SECTOR *Solicitud de inscripciones a cim@malvasiadesitges.cat II Feria de vinos profesional de Malvasía de Sitges para público especializado Lunes 14 de noviembre, de 16 a 20 hCentro de Interpretación Malvasía de Sitges Un espacio donde todos los productores, elaboradores, distribuidores y… Leer más »malvasia de sitges

MARÍA BARGIELA 2021

Durante el pasado mes de junio pudimos asistir a la presentación por parte del Consejo Regulador de la DO Rías Baixas de la añada 2021, en este acto se presentaron 84 muestras pertenecientes a 45 bodegas de las 180 que alberga la citada Denominación de origen. Por lo tanto, pudimos conocer solo el 25% de… Leer más »MARÍA BARGIELA 2021

DESTIERRO 2021, PARCELA X

Nunca pensé que un vino «olvidado» pudiese resultarme de tanto interés. Hace más de 6 meses la botella de la imagen, sí la nº 0009 de 1149, la deje abandonada en casa de Anthony (Wine pleasures). Me la regaló Paulo Huidobro, su elaborador, y no me contó demasiado sobre el proyecto. Muchos meses después cuando… Leer más »DESTIERRO 2021, PARCELA X

COOPERATIVA DE DAROCA Y LOS VINOS DE JM GONZALVO

Si tuviésemos que definir requisitos ideales, excepcionales y cualitativos para la elaboración de vino en cualquier territorio no se alejarían mucho de los que describimos a continuación: Viñedos viejos, garnachas, en altura, con suelos calcáreos y escasez de materia orgánica, algunos de ellos en laderas pizarrosas. Pues no es ciencia ficción, la IGP “Ribera del… Leer más »COOPERATIVA DE DAROCA Y LOS VINOS DE JM GONZALVO

AGENDA DEL VINO, ABRIL 2022

         Abril se presenta cargado de eventos, os animamos a participar ya que en muchas de ellos no es necesario  ser profesional y por una módica cantidad podréis adentraros en un mundo mágico pleno de estímulos. 2 Y 3 Abril, Feria Vella Terra de vinos naturales en la Estación Norte de Barcelona. Día 2, horario… Leer más »AGENDA DEL VINO, ABRIL 2022

MUCHADA-LÉCLAPART

Siempre que a Woody Allen le preguntaban sobre los motivos de su éxito respondía con una de sus agudas frases: “No conozco la clave del éxito, pero sé que la clave del fracaso es tratar de complacer a todo el mundo”. Si extrapolamos la idea de Woody a nuestro maravilloso mundo vitivinícola, quizá para algunos podría no tener sentido, puesto… Leer más »MUCHADA-LÉCLAPART

Agenda

AGENDA DEL VINO, MARZO 2022

Os presentamos la agenda del mes de Marzo con un claro punto de inflexión y de vuelta a «casi» la normalidad: – 12 de marzo, Cata Solidaria “Vi per Vida” en Castell de Bellpuig. – 13 de marzo, cata por parejas de Vila Viniteca en Barcelona, con posibilidad de asistir como público para la degustación… Leer más »AGENDA DEL VINO, MARZO 2022

VINOS ARTESANOS ALTOMIRA

“Tu corazón está donde está tu tesoro y tu tesoro necesita ser encontrado bajo el solar de tus raíces, porque la luna cambia de forma para que el trigo pueda crecer. Busca tus raíces y encontrarás tu tesoro.”(Extraído de Pueblos de Cuenca de Miguel Romero) Hemos conocido Bodegas Altomira buscando nuestras raíces, y creemos que… Leer más »VINOS ARTESANOS ALTOMIRA

AGENDA DEL VINO, FEBRERO 2022

– Unión Española de Catadores, Garnachas de Navarra el miércoles 2 de Febrero. – Saló Vins Naturals, Barcelona (Nau Bostik) 6 y 7 de Febrero, organiza PVN. – Wine París, 14 – 16 febrero 2022, Feria Internacional de vinos Mediterráneos. – Fira de la Candelera de Molins de Rei, 4, 5 y 6 de febrero… Leer más »AGENDA DEL VINO, FEBRERO 2022

AGENDA DEL VINO ENERO 2022

Un mes de enero austero en cuanto a ferias vinícolas, según se vaya animando el mes y vayamos adquiriendo niveles «asequibles» de covid os iremos informando. Os recomiendo también consultar la web de Lavinia en Madrid y La Vinya del senyor en Barcelona. – Salon des Vins des Vignerons Indépendants Rennes, del 21 al 23… Leer más »AGENDA DEL VINO ENERO 2022

MAS DOIx 2021, avance DE cosecha

Vendimia 2021 Adjuntamos unas notas literales recibidas del newsletter del Celler Mas Doix sobre el avance de la vendimia 2021.  Uva abundante y de maduración lenta La cosecha de 2021 ha sido fiel a las previsiones iniciales. Para empezar el viñedo nos ha regalado una producción generosa, como no veíamos desde hacía 4 ó 5… Leer más »MAS DOIx 2021, avance DE cosecha