COOPERATIVA DE DAROCA Y LOS VINOS DE JM GONZALVO
Si tuviésemos que definir requisitos ideales, excepcionales y cualitativos para la elaboración de vino en cualquier territorio no se alejarían mucho de los que describimos a continuación: Viñedos viejos, garnachas, en altura, con suelos calcáreos y escasez de materia orgánica, algunos de ellos en laderas pizarrosas. Pues no es ciencia ficción, la IGP “Ribera del… Leer más »COOPERATIVA DE DAROCA Y LOS VINOS DE JM GONZALVO