Vamos preparando el calendario para el nuevo año 2015, y entre los eventos que cada día toman más protagonismo son las presentaciones de Vinos Naturales, en esta ocasión durante los próximos 22 y 23 de Marzo tendrá lugar en Grenoble «A la rencontre des VINS NATURELS». Hasta el momento numerosos vignerons han confirmado su asistencia,… Leer más »7º SALON DE LOS VINOS NATURALES DE GRENOBLE (22-23 MARZO 2015)
La mayoría de vinos publicados en éste cuaderno no son los mejores, ni los más caros, ni los peores que he catado a lo largo del año, sencillamente se han cruzado en mi camino y sí es cierto, que han tenido esa chispa necesaria para provocar la escritura. Ni siquiera un cinco por ciento de… Leer más »LOS VINOS DE BODEGAS BERNABÉ NAVARRO (BERYNA)
Presentamos una herramienta que realmente os resultará útil para entender y elegir los mejores días de cata del próximo año. CALENDARIO BIODINÁMICO 2015 BY OSCAR BOSQUET Más información en la web: BIODINÁMICA ACTIVA
Bruselas, capital económica de la Unión Europea , ha sido centro neurálgico de la tercera edición Albariños al Mundo, donde un buen número de vinos y aguardientes elaborados en Rías Baixas y en la región del Vinho Verde, se han presentado a concurso con objeto de ser evaluados por catadores de prestigio seleccionados por la… Leer más »III CONCURSO INTERNACIONAL ALBARIÑOS AL MUNDO 2014, UNION ESPAÑOLA DE CATADORES
Termina el año y la mayoría de las Guías de vino se renuevan después de numerosas catas de clasificación en los diferentes ámbitos de influencia. Las Guías son eso, guías, donde la subjetividad del autor predomina y donde el lector debe saber interpretar valoraciones y comentarios en términos relativos. Pero muchas son las incertidumbres y… Leer más »GUÍAS DE VINO ¿INFORMAN O CONFUNDEN AL CONSUMIDOR?
Hoy toca el turno al vino más humilde de la familia Jiménez Landi, a pesar de ello demuestra una línea común con el resto de la gama, suelos, climatología y altitud son capaces de determinar un perfil característico, sin olvidar el criterio enológico que demuestra Daniel en todos sus vinos, donde la garnacha se ha… Leer más »BAJONDILLO 2013, JIMÉNEZ LANDI (DOP MÉNTRIDA)
La Guía Peñin convoca el III Salón de las Estrellas en Barcelona (27 Nov) y Madrid (25 Nov). Estarán presentes los vinos calificados con 4 ó 5 estrellas, es decir puntuaciones entre 85 y 90 puntos, con precios hasta los 13 €. Sin duda una buena oportunidad para dar a conocer vinos con una adecuada… Leer más »III SALÓN DE LAS ESTRELLAS EN BARCELONA Y MADRID
Son los pequeños productores en Riberio los que nos sorprenden con elaboraciones personales y de alta calidad, sirva de ejemplo nombres como Emilio Rojo, Bernardo Estevez, Felicísimo Pereira, Xose Lois Sebio, y algunos otros donde las castas autóctonas, microviñedos, laderas, suelos graníticos y arcillosos, junto al criterio enológico, son las claves que utilizan para conseguir… Leer más »SALVAXE 2011, PROFUNDIDAD Y PUREZA
El lunes 17 de noviembre tendrá lugar, organizado por el Consejo Regulador del Cava, el Salón del Cava Premium con objeto de potenciar los Cavas Reserva y Gran Reserva.La jornada estará orientada a los profesionales del sector del vino y medios de comunicación. Pedro Ballesteros M.W., compañero de la UEC, participará en una mesa redonda… Leer más »SALÓN DEL CAVA PREMIUM
Hace pocas semanas tuvimos oportunidad de hablar con Marta Pedra, mientras nos presentó los vinos más curiosos y menos productivos de Celler La Vinyeta de la que es cofundadora, y pudimos comprobar la solidez de sus conocimientos e inquietud profesional. Es ahora, desde la Conca de Barberà, donde el proyecto iniciado en 2010 con 25… Leer más »VINS DE PEDRA, LA MUSA 2011 (DO CONCA DE BARBERÀ)
Hay vinos que provocan emociones. Después, de modo reflexivo, justificas e intentas razonar los motivos, aunque dificilmente llegamos a conclusiones que puedan explicarlo; la causa es simple, cuando elaboras apasionadamente, se refleja en sensaciones el alma de tu trabajo, SEICA 2007 es el fruto de pasión e ilusión unidas.SEbio y CArreiro, SEICA, continúan la labor… Leer más »SEICA 2007 (DO RIBEIRO)
Organizado por L’Ànima del Vi:18.00h Cata con viticultores 20:00h Proyección y debate con Jonathan Nossiter Asistiràn: – Laureano Serres – Celler Laureano Serres Montagut – Joan Ramon Escoda – Celler Escoda-Sanahuja – Josep Torres – Casa Pardet – Carles y Montse Morra – Colt de les Soleres – Manel Aviño – Can Ramon – Barbara… Leer más »RESISTANCE NATURELLE (Jonathan Nossiter)
