POBOLEDA ULTIMA LOS DETALLES DE LA XV FIESTA DEL VINO Y LA VENDIMIA A LA ANTIGUA USANZA Jornada de puertas abiertas en las bodegas locales el día 7 de septiembre y gran celebración del inicio de la vendimia el sábado día 14 DOCa Priorat. Torroja del Priorat. – La localidad de Poboleda ultima los detalles… Leer más »POBOLEDA, XV FIESTA DEL VINO Y LA VENDIMIA A LA ANTIGUA USANZA
Daniel V. Ramos, antiguo compañero de catas de la U.E.C. de Madrid, es el artífice de la elaboración del albillo Zerberos Viento Zephiros 2010, aunque son las garnachas la punta de lanza que han conseguido posicionar a Gredos entre la élite de los vinos de la zona centro y del panorama español. Después de la… Leer más »ZERBEROS VIENTO ZEPHIROS
14 Ha conforman los dominios de Henry Boillot repartidas entre Premier Crus de Mersault y Puligny en blancos y tintos Premier Cru de Beaune y Volnay. El viñedo es la base principal de los vinos del Domaine, con bajos rendimientos y libres de productos químicos, manteniendo los suelos en su equilibrio natural, Henry domina los… Leer más »DOMAINE HENRY BOILLOT 1er CRU CLOS MOUCHERE MONOPOL (Bourgogne)
Montgueux es una colina integramente compuesta de tiza al Sur de Eperney, conocida como el Montrachet de Champagne, plantada en su mayoría por Chardonnay. Sus suelos además de creta están recubiertos por sílex aportando mineralidad y complejidad.El perfil de los vinos de este pequeño productor gira en torno al concepto de vigneron, mimando la viticultura… Leer más »JACQUES LASSAIGNE (LA COLLINE INSPIRÉE y LE COTET)
Interesantes actos desde el día 28 de Agosto hasta el 1º de Septiembre en la Fiesta de la verema de la Conca de barberà.
Un año más Vinoscopio, Biodinámica Activa y Vinoexpresión se dieron cita en la mejor versión de la 6ª Nit de Vins de Torroja. Son ya 5 «añadas» desde aquella 2ª Nit de Vins de las que hemos sido cómplices en la evolución de los vinos de Torroja y que han sabido estar al buen nivel… Leer más »6ª NIT DE VINS DE TORROJA (EVOLUCIÓN)
La mejor cita vinícola del mes de Agosto en Torroja del Priorat. Bodegas colaboradoras: Terroir al Limit Trio Infernal Llicorella Vins Escoda Palleja Ismael Biotsca Sabate i Mur Mayol Viticultors Rotllan i Torra Melis Frances Breton Aixala Alcait Este año la DO invitada es Conca de Barberà con la presencia de: Vega Aixalà Carles Andreu… Leer más »6ª NIT DE VINS DE TORROJA DEL PRIORAT
En ocasiones viene bien que los amigos guarden los vinos en bodega un par de añitos, como ha ocurrido con esta botella de Egly Ouriet «Vignes de Vrigny». Dos añitos que han conseguido afinar la burbuja al límite de lo que esperamos en un Champagne y que incluso ha aumentado su inherente sensación vinosa.Elaborado con… Leer más »EGLY OURIET «LES VIGNES DE VRIGNY» O ¿MERECE LA PENA GUARDAR DOS AÑITOS UN CHAMPAGNE?
Primero fue Ziríes, después Navalegua, y ahora Javier Castro, Flequi y Sonia nos sorprenden con el concepto de paraje aplicado a un nuevo vino, Melé 2011.Como ya comentamos en Vinoexpresión, Ziríes es el fruto de 5 diferentes parcelas/parajes en los Montes de Toledo. El concepto de Melé reside en vinificar con uva que procede exclusivamente… Leer más »MELÉ PARAJE GRANÍTICO, 600 BOTELLAS DE ILUSIÓN
Hoy alzo la copa por ti.Han sido muchos años en contacto en nuestras dos ciudades.A pesar de tener tu tiempo milimetrado siempre encontrabas un momento para escuchar a quien lo necesitaba. Siempre me preguntaba quien te escucharía a ti, y hoy en tu último día en esta vida, he encontrado la respuesta.Me gustaba que confiases… Leer más »TAN PERSISTENTE QUE JAMÁS PODRÉ OLVIDAR
El pasado 1 de julio tuvimos a oportunidad de asistir a la cata para sumilleres y profesionales previa al Vijazz, dirigida por Joan Lluis Gomez sumiller del restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda.Se dieron cita numerosos profesionales del sector y bodegas del entorno de Pénedes expectantes ante las armonías que nos esperaban.Tras las presentaciones, políticos,… Leer más »LA COPA EL SATELIT DEL PLAT- VIJAZZ Penedès 2013
Relación de vinos del Villena Sitges Harmonies Meeting por orden de aparición, y que poco a poco iremos desgranando en Vinoexpresion. En armonía con langostinos, berberechos, salmón, ibérico, micuit de canard, quesos de Ibores, Idiazabal, frutos secos, delicioso rulo, brandada de atún, picos y deliciosas tortillas para los más jóvenes entre otros variados platos. … Leer más »VILLENA SITGES HARMONIES MEETING 2013
