PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)

Aunque no conozco personalmente a la familia Nin Ortiz, tengo la impresión de que su trabajo dista mucho del postureo vinícola tan de moda de los últimos tiempos. La Biodinámica, los ciclos naturales, la biodiversidad, la prevención de las enfermedades de la vid mediante tratamientos naturales, el mantenimiento del carácter propio de su hábitat (Porrera)… Leer más »PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)

YOTUEL, BODEGAS GALLEGO ZAPATERO (DO Ribera del Duero)

Una de las misiones importantes de Vinoexpresión es compartir con los aficionados los vinos que nos gustan por su calidad, personalidad, o buena relación calidad precio. Asistimos a numerosos eventos vinícolas, catamos más de dos mil vinos al año, y si nos sobra algo de tiempo lo compartimos tanto con nuestros lectores, como con los… Leer más »YOTUEL, BODEGAS GALLEGO ZAPATERO (DO Ribera del Duero)

HUMAN TAST (Barcelona, 27 de Marzo)

Nueva edición Human Tast para profesionales del sector en IED Barcelona Escola Superior de Disseny de 12 a 20h. En el enlace adjunto podéis encontrar la descripción de los proyectos y personas protagonistas del catálogo: HUMAN VINS

ALGUNAS NOTAS SOBRE EL BRETT

No resulta sencillo hacer algún aporte al panorama de lo ya escrito referente al brett. Para algunos, pequeñas dosis de brett significan rechazo inmediato, y para otros forma parte de ese plus de complejidad que convierte al vino en peculiar. Mi opinión es clara, aún detectándolo, si no se ha producido destrucción de aromas, deterioro… Leer más »ALGUNAS NOTAS SOBRE EL BRETT

VINS SINGULARS (Primera edición)

BARCELONA VINOS  presenta el próximo 27 de Marzo (16:00 a 20:30h), «Vins Singulars», evento donde participarán casi 50 bodegas que representan. El encuentro tendra lugar en «Llotja presidencial, Avantllotja d’Honor i Fundació” del Camp Nou, en el mítico estadio del F.C. Barcelona. Si eres profesional, para más información, contacta en:  vs@barcelonavinos.com (Entrada Parking Acceso puerta… Leer más »VINS SINGULARS (Primera edición)

CALENDARIO BIODINÁMICO 2017 by OSCAR BOSQUET

Presentamos un año más el nuevo Calendario Biodinámico by Òscar Bosquet, una herramienta que realmente os resultará útil para entender y elegir los mejores días de cata del 2017. En el siguiente enlace encontrareis las claves para su interpretación y descarga: Calendario BIO 2017