Del 02 marzo 2018 al 04 de marzo 2018 Horario : 2 – 3 marzo : 10h a 20h 4 marzo : 10h a 18h Emplazamiento: Bordeaux Lac Dirección: Congrès et Expositions de Bordeaux Contacto : salons@vigneron-independant.com
Entro en la más completa oscuridad de la sala. Cuatro botellas, desconocidas y elegidas al azar me han dado cita al atardecer (la peor hora para catar por cierto) y únicamente dos agujas fosforescentes me orientan del paso del tiempo. Elijo una, la única que cataré hoy. Manoseando, a duras penas, y tras sacar el… Leer más »AGÁS DO TEMPO 2015, «CATA A OSCURAS».
Rías Baixas autoriza desde 2009 la elaboración de vinos espumosos de calidad con origen en las variedades blancas y tintas permitidas. Algo más de 90 000 litros han sido certificados en la pasada campaña por 12 bodegas y 17 marcas. Recientemente hemos tenido la oportunidad de catar una edición limitada a diez mil botellas, con… Leer más »MARTÍN CÓDAX ESPUMOSO 2015
Picture by Roger Chen En 2013 catábamos EGLY OURIET «Les Vignes de Vrigny» 100% Pinot Meunier y hoy hemos tenido la oportunidad de hacerlo con su Brut Tradition Gran Cru. Elaborado con 70% Pinot Noir y 30% de un Chardonnay maduro que, aunque en minoría, le imprime… Leer más »EGLY-OURIET BRUT TRADITION GRAND CRU
Presentamos un año más el nuevo Calendario Biodinámico «by Òscar Bosquet», una herramienta que realmente os resultará útil para entender y elegir los mejores días de cata del 2018.
Hacía tiempo que no se presentaba en sociedad uno de los equipos más frescos e interesantes del mundo vinícola en España: Equipo Navazos. Os dejamos la presentación que ellos mismos difunden en su web donde nos cuentan la historia de este apasionante proyecto. La historia de EQUIPO NAVAZOS va de la mano de la pasión… Leer más »NAVAZOS NIEPOORT 2014
Llega una de las citas más esperadas del año vitivinícola: VINOBLE 2018.El Salón Internacional de los Vinos Nobles se celebra cada dos años en Jerez de la Frontera, y su décima edición tendrá lugar del 3 al 5 de Junio de 2018.Un año más nos daremos cita en el Alcázar árabe de Jerez (Palacio renacentista… Leer más »VINOBLE 2018 (Del 3 al 5 de Junio 2018)
Decía John Boyle que «El anonimato es la fama del futuro», y no me quiero referir a artistas famosos, políticos o millonarios, sino acerca del tema recurrente en Vinoexpresión. ¿Pódeis imaginar dentro de cien años un productor de «vino casero», para consumo propio, elaborando como se hace en la actualidad? A mí me cuesta hacerlo,… Leer más »BIENVE GOZALO 2016 (TUDELA DEL DUERO)
Pelirrojo, albino, zurdo, bondadoso, insólito, Malondro Blanc 2015. Poco común es el sentido. Ferias y más ferias de vinos. Uno entre diez. Dos. Dos han sido las ocasiones en que nos hemos encontrado a bocajarro este año con Malondro Blanc 2015, y en ambas hemos detectado un vino peculiar y con potencial para ser considerado… Leer más »MALONDRO BLANC 2015 (DO MONTSANT)
El calendario del mes de Febrero empieza a echar chispas en BCN, Vins Nus, Peñin y ahora Vella Terra 2018 (Feria Internacional del vino natural y productos de la tierra) que tendrá lugar en la Estación Nord de la C/d’Ali Bei 80 el próximo 12 de Febrero en horario de 12 a 20h. ¡Nos vemos!
Afortunadamente Vins Nus 2018 contará con el apoyo de nuevas bodegas respecto a su anterior temporada. Esperemos que no solo el «factor natural», si no también la calidad sean el soporte de Vins Nus en su cuarta edición. ¡Nos vemos! Feria: VINS NUS BCN Local: NAU BOSTIK (Carrer de Ferran Turné, 08027 Barcelona) Horario: -Domingo… Leer más »VINS NUS 2018 (11 y 12 de Febrero 2018)
Sería muy interesante realizar un estudio de las causas por las que conectamos más con unos vinos que con otros. Es probable que alguno de los motivos pueda ser debido a un estilo de elaboración determinado, o incluso parámetros como el nivel de acidez, volumen o cualquier otro por el que sentimos debilidad. Es curioso… Leer más »VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)
