AY DE MÍ 2014 (DO TERRA ALTA)

Ay de Mi 2014 es uno de esos vinos capaces de satisfacer tanto al más común de los aficionados como al más friki, aquél que busca sencillamente una buena copa de vino como al que exige expresión varietal, texturas, transparencia del subsuelo en botella o cualquier otra particularidad. Ay de Mi es una expresión delicada… Leer más »AY DE MÍ 2014 (DO TERRA ALTA)

EXPERIÈNCIA GRAN RESERVA, 21 oct. (Conjunt Monumental d’Olèrdola)

El próximo sábado 21 de Octubre en el Conjunt monumental d’Olèrdola se darán cita 16 de las 51 bodegas, pertenecientes a la asociación patronal y profesional Pimecava, dedicadas a la elaboración y crianza de cava que no superan el millón y medio de botellas anuales.El evento es abierto a todo el público mediante la adquisición… Leer más »EXPERIÈNCIA GRAN RESERVA, 21 oct. (Conjunt Monumental d’Olèrdola)

RECAREDO INTENS ROSAT 2012

Intens Rosat fue el primer vino espumoso biodinámico de España. En su última añada en mercado, la 2012, la garnacha queda relegada a un simbólico 6% y se impone un 71% de monastrell frente a un 23% de pinot, potenciando así un aparente mayor peso de fruta en boca que en su anterior añada 2011… Leer más »RECAREDO INTENS ROSAT 2012

FIESTAS DE LA VENDIMIA DE JEREZ 2017

Aunque con retraso, mas vale tarde que nunca, os presentamos las múltiples actividades aún por celebrar en la Fiesta de la Vendimia de Jerez 2017.En el enlace adjunto tenéis la guía: Actividades Fiesta de la Vendimia de Jerez

JOAN RUBIÓ, JOANOTS 2015

Sin rodeos. Amarillo dorado, fresco, mineral, pomelo, aromas asociados al contacto con ánfora. Agitando despiertan aromas florales, té verde, flor marchita, algún ligero toque ahumado, mandarina y poco a poco gana profundidad. Complejo, en una línea sutil y elegante. Poco invasivo en la entrada en boca, y a su paso «algo neutro», transmite una acidez… Leer más »JOAN RUBIÓ, JOANOTS 2015

CAVATAST 2017

Suficientemente popular como para no necesitar presentación. ¡Un año más CAVATAST 2017! Podéis ampliar información en  CAVATAST

M. FINA GONZÁLEZ PALACIOS (DOP LEBRIJA)

Hace algunos días, en cata ciega, describí un vino de la siguiente forma: amarillo ligeramente dorado, sensaciones intensas de crianza biológica, almendra amarga. Aunque de cierta estructura es también ligero, fresco, salino e intenso, seco, de buena persistencia. Sin temor a equivocarme describí el vino como una manzanilla del Marco, con flor posiblemente jerezana o… Leer más »M. FINA GONZÁLEZ PALACIOS (DOP LEBRIJA)

INTERNATIONAL SHERRY WEEK PARTY (NOV 2017)

Os iremos informando de los eventos que se celebrarán en la International Sherry Week entre el 6 y el 12 de Noviembre de 2017 en gran parte del mundo. De momento os dejamos el recordatorio para que lo tengáis en cuenta en vuestras agendas.