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Cariñena

CELLER MAX DOIX

                                                   Imágenes cedidas por J.M. Gonzalvo.No me costaría un gran trabajo buscar mis notas de cata de las primeras añadas de Mas Doix, allá en los inicios del 2000, pero es innecesario. Hay vinos que no olvidas con el paso del tiempo, quizás algunos detalles, pero no su esencia. Los recuerdo con una capa alta, casi… Leer más »CELLER MAX DOIX

TERRA NEGRA 2012 (TERRAPERSONAS, DO MONTSANT)

Grandes vinos de pequeños proyectos son protagonistas en Vinoexpresión. A veces simplemente unas líneas y alguna imagen son el resultado de unos minutos de disfrute frente al elaborador. Recuerdos que no podemos dejar de plasmar en nuestro cuaderno de notas. Hoy le toca el turno a Rood Persoon, un holandés que nos narró su pasión por Priorat y Montsant la primera vez que durante 2006 visitó la comarca. Fruto de ello, y de la compra de un pequeño viñedo, comenzó… Leer más »TERRA NEGRA 2012 (TERRAPERSONAS, DO MONTSANT)

DOIX 1999 (CELLER MAS DOIX)

Hoy homenajeamos uno de los vinos “estrella” de la Fira de Falset 2017, DOIX 1999. Una añada que se consideró discreta pero que 18 años después demuestra un excelente estado de forma. Curiosamente tuve la oportunidad de catar esta misma añada, en formato de 75cl en lugar de magnum, en la UEC en el año 2002 e incluso guardo unas breves notas, “…especiado, mucha fruta. Potente, fino y por pulir. Muy persistente… (Valoración 16/20)”. Fue la primera añada de la… Leer más »DOIX 1999 (CELLER MAS DOIX)

CLOS DOMINIC (D.O.Q. PRIORAT)

No podía dejar pasar más tiempo. Siempre quise hacer “un gran post” de Clos Dominic, quizás por eso, ningún borrador ha sido capaz de reproducir mí imagen sobre Dominic, Paco y familia. Tampoco el de hoy. Es la primera vez que en Vinoexpresión escribo sin tener un vino enfrente, todos están grabados en mí memoria. Clos Dominic es algo único, como ellos. No son simplemente palabras que el viento se lleve, Priorat y sus gentes ya tienen suficiente historia como… Leer más »CLOS DOMINIC (D.O.Q. PRIORAT)

PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)

Aunque no conozco personalmente a la familia Nin Ortiz, tengo la impresión de que su trabajo dista mucho del postureo vinícola tan de moda de los últimos tiempos. La Biodinámica, los ciclos naturales, la biodiversidad, la prevención de las enfermedades de la vid mediante tratamientos naturales, el mantenimiento del carácter propio de su hábitat (Porrera) y el amor por la tierra al fin y al cabo, son los cimientos sobre los que construyen su forma de entender la enología. Recientemente… Leer más »PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)

LES TOSSES 2013 (DOQ PRIORAT)

Limpio, desprovisto de retórica pero de gran discurso, puro, sutil a la vez que intenso, ya elegante, natural y misterioso. Pizarra negra, cariñenas casi centenarias a más de 600 metros de altitud, cara sur, y nacido en uno de los viñedos más puros y bellos del Priorat que da nombre al vino: Les Tosses 2013. La leyenda se va forjando, han pasado 20 años desde que Dominik A. Huber se trasladó al Priorat, desde entonces y con ayuda de Eber… Leer más »LES TOSSES 2013 (DOQ PRIORAT)

2 FINQUES 2006 (DO TERRA ALTA)

                                     Imagen de www.terralalta.comDecía J.J. Rousseau que “La paciencia es amarga, pero sus frutos son dulces“. Mi curiosidad hace que la impaciencia me venza, y no me permita almacenar vinos que podrían evolucionar bien en el tiempo. Por eso, catar añadas como la que hoy nos ocupa, queda relegado exclusivamente a vinos que aún permanecen en bodega o a la generosidad de mis… Leer más »2 FINQUES 2006 (DO TERRA ALTA)

CLOS MARTINET 2005

Después de repasar notas de cata y comentarios de CLOS MARTINET 2005 en redes y búsquedas de google, no parece haber sido un éxito. Diferentes discursos he encontrado: decepción, mucha madera, “no es lo que esperaba”, poco mineral, y descripciones ambiguas en general y poco definitorias, la mayoría de ellas fechadas en 2010. Supongo que en su día yo habría dicho lo mismo o algo parecido al resto, no lo recuerdo en realidad. Pero como la justicia debe imponerse…, “Dad,… Leer más »CLOS MARTINET 2005

LES CRESTES 2014 (CELLER MAS DOIX)

Les Crestes es la apuesta de Max Doix por poner en el mercado un vino a precio asequible sin comprometer el carácter de Priorat. Viñedos en coster, de bajo rendimiento, con las principales castas de la zona como garnacha, cariñena y algo de syrah en altitudes entre 350 y 450 msnm. Cepas protegidas por Monsant y la Sierra del Monlló que consiguen una maduración del fruto más lenta sobre los suelos de licorella de las cercanías de Poboleda. Les Crestes… Leer más »LES CRESTES 2014 (CELLER MAS DOIX)

CUPATGE 2014, CELLER DEVINSSI

Ya conocíamos de Celler Devinssi sus vinos Il.lia, Rocapoll y Mas de les Valls. Hoy ha llegado hasta nuestras manos un cuarto, CUPATGE 2014. La bodega está situada en el casco urbano de Gratallops, corazón de la DOQ Priorat, y es completamente artesanal, con una producción aproximada de 10000 botellas con origen en alrededor de 5 ha plantadas con cariñena, garnacha y cabernet principalmente. Es una bodega joven, alrededor de 15 años, pero con viñedos específicos de buena calidad, en… Leer más »CUPATGE 2014, CELLER DEVINSSI