CELLER MAX DOIX
Imágenes cedidas por J.M. Gonzalvo. No me costaría un gran trabajo buscar mis notas de cata de las primeras añadas de Mas Doix, allá en los inicios del 2000, pero… Leer más »CELLER MAX DOIX
Imágenes cedidas por J.M. Gonzalvo. No me costaría un gran trabajo buscar mis notas de cata de las primeras añadas de Mas Doix, allá en los inicios del 2000, pero… Leer más »CELLER MAX DOIX
Grandes vinos de pequeños proyectos son protagonistas en Vinoexpresión. A veces simplemente unas líneas y alguna imagen son el resultado de unos minutos de disfrute frente al elaborador. Recuerdos que no podemos dejar de plasmar en nuestro cuaderno de notas. Hoy le toca el turno a Rood Persoon, un holandés que nos narró su pasión… Leer más »TERRA NEGRA 2012 (TERRAPERSONAS, DO MONTSANT)
Hoy homenajeamos uno de los vinos «estrella» de la Fira de Falset 2017, DOIX 1999. Una añada que se consideró discreta pero que 18 años después demuestra un excelente estado de forma. Curiosamente tuve la oportunidad de catar esta misma añada, en formato de 75cl en lugar de magnum, en la UEC en el año… Leer más »DOIX 1999 (CELLER MAS DOIX)
No podía dejar pasar más tiempo. Siempre quise hacer «un gran post» de Clos Dominic, quizás por eso, ningún borrador ha sido capaz de reproducir mí imagen sobre Dominic, Paco y familia. Tampoco el de hoy. Es la primera vez que en Vinoexpresión escribo sin tener un vino enfrente, todos están grabados en mí memoria.… Leer más »CLOS DOMINIC (D.O.Q. PRIORAT)
Aunque no conozco personalmente a la familia Nin Ortiz, tengo la impresión de que su trabajo dista mucho del postureo vinícola tan de moda de los últimos tiempos. La Biodinámica, los ciclos naturales, la biodiversidad, la prevención de las enfermedades de la vid mediante tratamientos naturales, el mantenimiento del carácter propio de su hábitat (Porrera)… Leer más »PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)
Limpio, desprovisto de retórica pero de gran discurso, puro, sutil a la vez que intenso, ya elegante, natural y misterioso. Pizarra negra, cariñenas casi centenarias a más de 600 metros de altitud, cara sur, y nacido en uno de los viñedos más puros y bellos del Priorat que da nombre al vino: Les Tosses 2013.… Leer más »LES TOSSES 2013 (DOQ PRIORAT)
Imagen de www.terralalta.com Decía J.J. Rousseau que «La paciencia es amarga, pero sus frutos son dulces«. Mi curiosidad hace que la impaciencia me venza, y no me permita almacenar vinos que podrían evolucionar bien en el tiempo.… Leer más »2 FINQUES 2006 (DO TERRA ALTA)
Después de repasar notas de cata y comentarios de CLOS MARTINET 2005 en redes y búsquedas de google, no parece haber sido un éxito. Diferentes discursos he encontrado: decepción, mucha madera, «no es lo que esperaba», poco mineral, y descripciones ambiguas en general y poco definitorias, la mayoría de ellas fechadas en 2010. Supongo que… Leer más »CLOS MARTINET 2005
Les Crestes es la apuesta de Max Doix por poner en el mercado un vino a precio asequible sin comprometer el carácter de Priorat. Viñedos en coster, de bajo rendimiento, con las principales castas de la zona como garnacha, cariñena y algo de syrah en altitudes entre 350 y 450 msnm. Cepas protegidas por Monsant… Leer más »LES CRESTES 2014 (CELLER MAS DOIX)
Ya conocíamos de Celler Devinssi sus vinos Il.lia, Rocapoll y Mas de les Valls. Hoy ha llegado hasta nuestras manos un cuarto, CUPATGE 2014. La bodega está situada en el casco urbano de Gratallops, corazón de la DOQ Priorat, y es completamente artesanal, con una producción aproximada de 10000 botellas con origen en alrededor de… Leer más »CUPATGE 2014, CELLER DEVINSSI
El pasado mes de Junio tuvimos la oportunidad de asistir en Vinoscopio a una cata magistral por parte de Patri Morillo, enólogo y creador junto con Pep Aguilar de Celler Comunica. Viajamos por todas las zonas donde en la actualidad, de una manera u otra colaboran, Celler Batlliu de Sort, Trio Infernal, Sao del Coster… Leer más »LOS VINOS DE GRANITO (Patri Morillo & Pep Aguilar)
Como dijo Sófocles: «La alegría mas grande es la inesperada», y así, fortuitamente, fue como conocimos los vinos de Bodegas Puiggròs. Esa misma tarde, Juan Manuel Gonzalbo presentaba al equipo de cata Vinoscopio sus nuevos proyectos y, casualmente, durante la mañana coincidió con Josep Puiggròs, animándolo a unirse a la presentación con los vinos que,… Leer más »BODEGAS PUIGGRÒS, UN GRAN SUMOLL