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Febrero

SUMOLL 2010, CAN RÀFOLS DELS CAUS

El catador es un ser curioso por naturaleza, y cuando detecta algo peculiar, fuera de trazabilidad más aún. Hacía ya un par de semanas que en una tienda de barrio ví una única botella, aislada, dentro del típico nicho rectangular con hueco para almacenar ocho ó diez botellas, pero que pertenecía a otra marca diferente; y ayer allí seguía, tan huérfana e inmóvil como en las dos semanas anteriores. No hubo otra opción, nos acompañó a casa. La actual añada… Leer más »SUMOLL 2010, CAN RÀFOLS DELS CAUS

VOLADEROS 2017, DE VICTORIA ORDOÑEZ (MONTES DE MÁLAGA)

“Ser incapaz de entusiasmo es signo de mediocridad” escribió Descartes en su obra El discurso del método, y como la vida es breve y no tendré mucho tiempo para intentar salir de ella (de la mediocridad), hoy quiero ensalzar con entusiasmo mí extrema admiración por uno de los últimos vinos que hemos conocido en la primera edición de BWW (Barcelona Wine Week). VOLADEROS 2017 Sería muy fácil, y mediocre, copiar y pegar de la web de la bodega la historia… Leer más »VOLADEROS 2017, DE VICTORIA ORDOÑEZ (MONTES DE MÁLAGA)

ALIAGA GUREAGA 2015 (DOC RIOJA)

Sí, lo reconozco, soy de esos. Esos que llevan recorriendo ferias y más ferias desde hace más de 25 años. Vinexpo, Vinitaly, Alimentaria, ProWein. Sí, sí, de esos…, de los que incluso disfrutaron en el Primer’98 con los vinos de maceración carbónica (junto a dos personas que, vinícolamente ojo…,  llevo siempre en el corazón, JC y JG) e incluso de esos que se toman caliente el Assamblage de Colet, cuando ni frío muchos lo entienden. Y me gusta. Incluso …,… Leer más »ALIAGA GUREAGA 2015 (DOC RIOJA)

AGÁS DO TEMPO 2015, “CATA A OSCURAS”.

Entro en la más completa oscuridad de la sala. Cuatro botellas, desconocidas y elegidas al azar me han dado cita al atardecer (la peor hora para catar por cierto) y únicamente dos agujas fosforescentes me orientan del paso del tiempo. Elijo una, la única que cataré hoy. Manoseando, a duras penas, y tras sacar el abridor de mí bolsillo destapo, con más dificultad de la esperada, el supuestamente corcho que liberará el vino hacía la desconcertante frialdad del cristal de… Leer más »AGÁS DO TEMPO 2015, “CATA A OSCURAS”.

VINS SINGULARS (Primera edición)

BARCELONA VINOS  presenta el próximo 27 de Marzo (16:00 a 20:30h), “Vins Singulars”, evento donde participarán casi 50 bodegas que representan. El encuentro tendra lugar en “Llotja presidencial, Avantllotja d’Honor i Fundació” del Camp Nou, en el mítico estadio del F.C. Barcelona. Si eres profesional, para más información, contacta en:  vs@barcelonavinos.com (Entrada Parking Acceso puerta 12-14 | Acceso a “Vins Singulars” Puerta 19)

CALENDARIO BIODINÁMICO 2017 by OSCAR BOSQUET

Presentamos un año más el nuevo Calendario Biodinámico by Òscar Bosquet, una herramienta que realmente os resultará útil para entender y elegir los mejores días de cata del 2017. En el siguiente enlace encontrareis las claves para su interpretación y descarga: Calendario BIO 2017

PANCRUDO SELECCIÓN TERROIR 2014 (BOD. GÓMEZ CRUZADO)

PANCRUDO SELECCIÓN TERROIR 2014 es uno de los vinos que más nos impactó durante la cata de riojas, de media y alta gama, el pasado mes de Enero en Vinoscopio. El proyecto Gómez Cuadrado se encuentra actualmente bajo la dirección de dos jóvenes enólogos, David González y Juan Antonio Leza, y se centra en una mezcla de uvas de las casi 100 parcelas controladas de viñedos en Alto Najerilla, Bajo Najerilla y Sierra Cantabria.PANCRUDO 2014 nace de cepas viejas de… Leer más »PANCRUDO SELECCIÓN TERROIR 2014 (BOD. GÓMEZ CRUZADO)

MANU 2009 Y PURIFICACIÓN 2013 (DO MADRID)

Aunque no soy partidario de poner “etiquetas” a casi nada, algunas “asociaciones” nos permiten expresar con nitidez ideas complejas que intentamos transmitir. Quedó perfectamente delineada la intención de un amigo sumiller cuando definió un tipo concreto de vinos como “de alcoba”. Algo similar he sentido después de catar dos grandes vinos de la familia Martinez Chacón, Purificación 2013 y Manu 2009, ambos posiblemente sensibles a ser identificados cómo “Vinos de invierno”, aunque ello no sea óbice para ser disfrutados en… Leer más »MANU 2009 Y PURIFICACIÓN 2013 (DO MADRID)

HACIENDA EL TERNERO 2010 RESERVA

Destacar entre vinos de una misma zona, de igual o superior segmento, no es tarea fácil en Rioja. El pasado lunes dentro del ciclo de catas Vinoscopio, de la mano del sumiller del restaurante La Vieja Bodega de Casalarreina, Sergio Mujico, tuvimos el placer de conocer uno de los vinos que brilló con luz propia, Hacienda El Ternero Reserva 2010. “El origen de la finca se remonta al 1077 d.C., época en la que perteneció al Monasterio de Santa María… Leer más »HACIENDA EL TERNERO 2010 RESERVA