Como dijo Sófocles: «La alegría mas grande es la inesperada», y así, fortuitamente, fue como conocimos los vinos de Bodegas Puiggròs. Esa misma tarde, Juan Manuel Gonzalbo presentaba al equipo de cata Vinoscopio sus nuevos proyectos y, casualmente, durante la mañana coincidió con Josep Puiggròs, animándolo a unirse a la presentación con los vinos que,… Leer más »BODEGAS PUIGGRÒS, UN GRAN SUMOLL
Cuando las expectativas son altas, quizás las decepciones son mayores. Telmo nos tiene acostumbrados a niveles muy altos de disfrute en sus vinos, realmente siempre hemos tenido y seguimos teniendo en alta estima etiquetas como Pegaso Barrancos de Pizarra, Dehesa Gago, Basa, Gaba do Xil, Las Beatas, Altos de Lanzaga, As Caborcas, Matallana, Pagos La… Leer más »CORRIENTE 2012 DOC RIOJA (TELMO RODRÍGUEZ)
La mayoría de vinos publicados en éste cuaderno no son los mejores, ni los más caros, ni los peores que he catado a lo largo del año, sencillamente se han cruzado en mi camino y sí es cierto, que han tenido esa chispa necesaria para provocar la escritura. Ni siquiera un cinco por ciento de… Leer más »LOS VINOS DE BODEGAS BERNABÉ NAVARRO (BERYNA)
Hoy toca el turno al vino más humilde de la familia Jiménez Landi, a pesar de ello demuestra una línea común con el resto de la gama, suelos, climatología y altitud son capaces de determinar un perfil característico, sin olvidar el criterio enológico que demuestra Daniel en todos sus vinos, donde la garnacha se ha… Leer más »BAJONDILLO 2013, JIMÉNEZ LANDI (DOP MÉNTRIDA)
Hay vinos que provocan emociones. Después, de modo reflexivo, justificas e intentas razonar los motivos, aunque dificilmente llegamos a conclusiones que puedan explicarlo; la causa es simple, cuando elaboras apasionadamente, se refleja en sensaciones el alma de tu trabajo, SEICA 2007 es el fruto de pasión e ilusión unidas.SEbio y CArreiro, SEICA, continúan la labor… Leer más »SEICA 2007 (DO RIBEIRO)
Celler Serra de Cavalls es una pequeña bodega creada en 2001 por cinco viticultores, actualmente cuatro, con la idea de rescatar la tradición de sus antepasados. Enclavada en Pinar del Brai y aunque pertenece a la DO Terra Alta cuenta con un perfil diferente como ellos mismos explican: «Estas tierras del Pinell de Brai ,… Leer más »CELLER SERRA DE CAVALLS, POTENCIAL LATENTE
Catar «Laureanos» es como viajar a un mundo sensorial repleto de sorpresa y contraste, todo es posible. Resulta apasionante acercar la nariz y adentrarse en lo más profundo del análisis organoléptico, sin miedo, sin formatos, sin complejos, pero sí con ganas de interiorizar aromas y buscar nuevas referencias sin límites. La boca de sus vinos… Leer más »LAUREANO SERRES MONTAGUT, PINELL DE BRAI
Hay pequeñas bodegas que pueden hacerlas «grandes» los enólogos. No necesariamente en tamaño, ni en fama, ni siquiera en conseguir vinos espectaculares, pero sí en el respeto al producto, en prácticas enológicas también respetuosas hacía el consumidor final y en crear un proyecto con nombre propio. La dificultad estriba sobre todo en visionar con claridad… Leer más »L’ESTANQUER 2013 Y LO ROIG 2012
El pasado 30 de Junio un grupo de «bloggers y comunicadores» fuimos convocados por Juan Manuel Gonzalvo con el fin de compartir el proyecto con el que colabora de la mano de Marcel Sabaté, enólogo y gerente de Castellroig. Nos dimos cita en la masía Can Serra (S.XVIII) rodeada de viñedos por los cuatro costados,… Leer más »CASTELLROIG, ESENCIA DE TERROIR (FINCA SABATÉ I COCA)
La semana pasada caté un vino que no puedo dejar de comentar en este cuaderno por dos motivos, el primero por la enorme ilusión que los elaboradores han mostrado tanto en su presentación, como en el trabajo previo durante los últimos tres años, y en segundo lugar porque es un vino de gran equilibrio que… Leer más »VIÑA ZORZAL, SEÑORA DE LAS ALTURAS 2010
No nos impresiona fácilmente un vino, pero cuando ocurre lo vivimos y decimos con franqueza. Aunque a algunos les canse la cata ciega, en su derecho están, otros pensamos que es una forma de ser fieles principalmente a nosotros mismos. A mi personalmente se me hace difícil catar vinos de mis amigos si no es… Leer más »GANAGOT 2005 (MAS DEL BOTÓ)
Sobre 0,38 Ha plantadas de Cariñena y Garnacha, de 50 años, en el Sur de Guiamets al límite con la Ribera del Ebro y rodeada por la Sierra de la Tosseta y el Coll de la Serra , sobre suelos arcillosos y calcáreos ha nacido una estrella, LO MUR 2011. Toni Osorio es el creador… Leer más »HA NACIDO UNA ESTRELLA, LO MUR 2011
