Aún habiendo pasado mucho tiempo, sigo teniendo presentes las sensaciones que dejó en mí Albamar Finca O Pereiro. Me ha conquistado al primer golpe en nariz, a copa parada, y de forma súbita me he sentido tranquilo, totalmente sosegado. Cuando he querido buscar algo más y he agitado la copa, de repente sin esperarlo, me he sumergido en ella, a la vez que sentía su densidad, hasta los suelos arenosos-calizos que han dado vida a este albariño de Xurxo Alba Padín. Además de la citada mineralidad, he tenido a mi alcance un campo de flores blancas y he llegado hasta su néctar. Es equilibrado, sereno, floral en su paso por boca y no falto de garra. Hinojo, bollería fina y sutileza al límite de la madurez. La elegancia y delicadeza destaca sobre el resto Nadie diría que sus cepas están plantadas en el 2005 y que no hizo maloláctica por los designios de la madre naturaleza…y a 200 metros del mar. ¡Chapeau Xurxo!
(Puntuación 18.0/20)
FICHA TÉCNICA
Bodega: Albamar
Enólogo/a: Xurxo Alba Padín
D.O./Zona: DO Rias Baixas, Subzona O Salnés
Finca : O Pereiro, a 200 metros del mar
Suelos: Arenosos-calizos
Variedad: 100% Albariño
Añada : 2012
Elaboración: Clásica
Crianza: En botella durante unos meses.
Graduación : 13,0 %
Botellas: <2000
Web: Bodegas Albamar