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2015

JEREZ FINO ALBERO DE AGUSTÍN BLÁZQUEZ (1940-1950)

Agustín Blázquez fue uno de los productores históricos del marco de Jerez, con la peculiar y,  ahora, añorada característica de la elaboración de sus vinos con origen en viñedos concretos, como Fino Agustinito en Pago de La  Balbaína o Capuchino Palo Cortado en Macharnudo, con suelos éste último enclavados a elevada altitud y una gran pureza en la composición de las albarizas. Numerosas fueron las etiquetas en producción durante la vida de la bodega, afamadas algunas como PX Carta Azul,… Leer más »JEREZ FINO ALBERO DE AGUSTÍN BLÁZQUEZ (1940-1950)

VITICULTORES SOLIDARIOS CON EL AUTISMO

El objetivo de esta campaña es: “La visibilidad origina concienciación, la concienciación implica integración, la integración fomenta la educación inclusiva y esta última genera integración laboral y social”.Nuestra solidaridad y apoyo a “Viticultores solidarios con el autismo”, donde esperamos encontrar nichos de colaboración.Podéis seguir la campaña en  viticultoresgaliciaapoyoautismo en FBMás info en La voz de Galicia Viticultores-solidarios-autismo

FACCOLI 2014, DOCG FRANCIACORTA

 Photo by OggibeboAzienda Agricola  Faccoli, a los pies del monte Orfano, pertenece a la DOCG Franciacorta y se ubica en el corazón de Brescia, región de Lombardía. Desde 1964 producen espumosos con las variedades chardonnay, pinot nero y pinot bianco en suelos calizos, de piedra y arcilla roja en algo menos de 5 ha en propiedad, junto a dos en régimen de alquiler. Recientemente hemos tenido la oportunidad de catar Faccoli 2014 Extra Brut, con 36 meses de crianza en… Leer más »FACCOLI 2014, DOCG FRANCIACORTA

KRUG GRAN CUVÉE ID413062

Separa la cápsula, gira seis vueltas la argolla en sentido contrario a las agujas del reloj, escucha desprenderse el carbónico y observa como rompe la burbuja en su ascenso. Así comienza el protocolo del disfrute de la mayoría de los vinos espumosos. Si es un buen cava o un gran champagne el deleite se multiplica. Si además es uno de los grandes, también la exigencia se amplia y la incertidumbre se hace presente. Esta última frase nos hace reflexionar sobre… Leer más »KRUG GRAN CUVÉE ID413062

FIRA DEL GALL EN VILAFRANCA DEL PENÈDES 2015

Uno de los más clásicos eventos, previo a las Fiestas Navideñas, se celebrará los próximos 19 y 20 de Diciembre en Vilafranca del Penedès. Contará, además de muestra gastronómica, exposición del Gallo Negro del Penedès,  mercado de aves, muestra de artesanía y de vinos y estarán presentes bodegas interesantes como Albet i Noya, Bodegas Pinord, Castell d’Or, Casa Berger, Domènech Vidal, Loxarel, Torres, Heretat Mas Tinell, Páres Baltà, Jean León, Can Feixes y otras importantes como Sumarrocca y Mascaro y… Leer más »FIRA DEL GALL EN VILAFRANCA DEL PENÈDES 2015

PASCAL DOQUET GRAN CRU LE MESNIL-SUR-OGER BLANC DE BLANCS, BRUT CHAMPAGNE 1995

Pascal es un importante vigneron ubicado en Côte des Blancs (Vertus). Dirige la bodega desde 1995, aunque ya elaboraba junto a su familia desde 1982, y fue en 2004 cuando compró las acciones a sus hermanos para poder elaborar con toda libertad. Su filosofía se centra en la “viticultura sostenible” y desde 2007 está certificado como Agricultura Ecológica (AB), siendo la cosecha 2010 la primera en ser completamente orgánica. Sus fincas, en un 95% plantadas con Chardonnay, se abonan con… Leer más »PASCAL DOQUET GRAN CRU LE MESNIL-SUR-OGER BLANC DE BLANCS, BRUT CHAMPAGNE 1995

TARLANT LA VIGNE D’OR BLANC DE MEUNIERS EXTRA BRUT 2002

Bodega histórica desde 1687 hasta nuestros días, con origen en 14 ha de viñedos de 50 años con subsuelos de tiza, calcáreos-arcillosos y arena. Terroir único enclavado en el Valle de Marne, repartido en 55 parcelas sobre 4 crus diferentes. Se cultiva pinot noir, pinot meunier y chardonnay en porcentajes de 50%, 20% y 10% respectivamente. La vinificación se realiza sobre barricas de 4 años,  se fermenta y madura con sus lías sin hacer FM. TARLANT LA VIGNE D’OR BLANC… Leer más »TARLANT LA VIGNE D’OR BLANC DE MEUNIERS EXTRA BRUT 2002

CUVÉE CACO 2008 (COTO DE GOMARIZ)

                                      Si el pasado año destacábamos el trabajo de la bodega en Abadía de Gomariz 2010, hoy le toca el turno a  Cuvée Caco 2008. Aunque Coto de Gomariz se fundó en 1987, casi diez años antes comenzó la recuperación de castas autóctonas, especialmente en parroquias como Gomariz, Vieite, Esponsede y Beade, en su mayoría pertenecientes al Valle del Río Avía. Las variedades actualmente  en producción son numerosas, destacando la treixadura, godello, loureira, lado, sousón, albariño caiño, mencía, brancellao y… Leer más »CUVÉE CACO 2008 (COTO DE GOMARIZ)

VIRÉ CLESSÉ “QUINTAINE” 2014, OTRO GRAN BIODINÁMICO

Marc Guillemot junto con su mujer Pierrette e hija Sophie son testigos de la pureza y precisión, sin maquillaje, que la biodinámica aporta al vino que elaboran. Centran su trabajo sobre 6 ha en las laderas de Mâconnais, al sur de la Borgoña. Suelos de humus, arcilla y limos, soportan densidades de plantación alrededor de 7000 cepas/ha de chardonnay exclusivamente y con edades en torno a 50 años. Dominan los principios de la agricultura ecológica, y desde 1995 los biodinámicos,… Leer más »VIRÉ CLESSÉ “QUINTAINE” 2014, OTRO GRAN BIODINÁMICO

LA VAL SOBRE LÍAS 2007 (DO Rías Baixas)

Sorprende La Val Lías 2007 por su viveza y sensación frutal, no en vano uno de los objetivos de la elaboración con lías es proteger al vino de su oxidación, puesto que consumen oxígeno. Pero también nos ha sorprendido el resto de la gama, La Val FB o incluso Finca Arantei, sin olvidar La Val Más que 2, con un coupage de albariño, loureiro y treixadura. Viñedos propios y una fuerte inversión han convertido la bodega en una de las… Leer más »LA VAL SOBRE LÍAS 2007 (DO Rías Baixas)