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Cabernet Sauvignon

TERRA NEGRA 2012 (TERRAPERSONAS, DO MONTSANT)

Grandes vinos de pequeños proyectos son protagonistas en Vinoexpresión. A veces simplemente unas líneas y alguna imagen son el resultado de unos minutos de disfrute frente al elaborador. Recuerdos que no podemos dejar de plasmar en nuestro cuaderno de notas. Hoy le toca el turno a Rood Persoon, un holandés que nos narró su pasión por Priorat y Montsant la primera vez que durante 2006 visitó la comarca. Fruto de ello, y de la compra de un pequeño viñedo, comenzó… Leer más »TERRA NEGRA 2012 (TERRAPERSONAS, DO MONTSANT)

RHODES 2015, MAS LLUNES (DO EMPORDÀ)

Hace unos días quedamos sorprendidos con el trabajo de Mas Llunes en uno de sus vinos emblemáticos GARNATXA SOLERA, y hoy ante nosotros brilla RHODES 2015.La familia Roig culmina su ilusión de reeditar Mas Llunes con la construcción de una moderna bodega en el año 2000. 45 hectáreas de viñedos en propiedad, al pie de la sierra de Albera, en suelos pobres y pizarrosos y de textura franco arcillosa en las zonas inferiores más llanas. Trabajan con las variedades tradicionales… Leer más »RHODES 2015, MAS LLUNES (DO EMPORDÀ)

CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2010 Y ALGUNOS COMENTARIOS…

Hay quién cata vinos como paso previo en la selección de lo que luego bebe, también quienes lo hacen buscando la mejor armonía para un plato determinado, pero otros lo hacemos únicamente por el mero placer de recrearnos en la búsqueda de aromas y sensaciones en boca. Por lo tanto hay buenos vinos para beber, pero que desde el punto de vista de cata podrían no tener interés. O por el contrario, vinos magníficos en la práctica organoléptica pero que… Leer más »CHÂTEAU ORMES DE PEZ 2010 Y ALGUNOS COMENTARIOS…

UN PASEO POR CHIVITE EN BARCELONA

Dice un proberbio chino “El mejor momento para plantar un árbol fue hace veinte años. El segundo mejor es ahora”. Chivite, como tantos otros, ha vivido momentos difíciles en los últimos tiempos, desgracias familiares, una larga crisis, cambios de dirección, pero afortunadamente el horizonte parece ahora despejado con la venta de Arínzano y una organización clara de las distintas empresas del grupo: J. Chivite Family Estates, Bodegas Gran Feudo y Viña Salceda. Uno de los más importante hitos, en la… Leer más »UN PASEO POR CHIVITE EN BARCELONA

SA FORANA 2014 (CELLER SOLANO DE MENORCA)

Ni todos los vinos pueden emocionar, ni todos ser los mejores “de la clase”, pero muchos son especiales por un motivo u otro. Es el caso de Sa Forana 2014, vino de raza con origen en un viñedo calcáreo, insular, y con ese timbre especial de los vinos menorquines. Cabernet sauvignon, merlot, syrah y algo de ull de llebre, varietales enraizados en cepas plantadas en el 2003 sobre 2,5 ha, en Sant Climent, y bajo el paraguas de Vi de… Leer más »SA FORANA 2014 (CELLER SOLANO DE MENORCA)

MOUNT HERMON RED 2012 (ALTOS DEL GOLÁN)

Cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot y petit verdot, el típico “blend” bordelés plantado en esta ocasión a más de 6000 km, en un paraje donde igual puedes encontrar un simpatizante de ISIS, que un dron en misión de espionaje o un pelotón de milicias de Al Qaeda, un territorio dominado por Israel desde 1967 trás la Guerra de los Seis Días: Los Altos del Golán. El territorio es agreste y montañoso desde los 300 msnm en la llanura sur,… Leer más »MOUNT HERMON RED 2012 (ALTOS DEL GOLÁN)

MATANEGRA 2012, PAGO LOS BALANCINES

Hace algunos meses un lector de este humilde cuaderno me reprochaba, y con razón, la falta de referencias a vinos extremeños. Y si bien es verdad que la calidad ha estado bastante reñida con esta zona productora, poco a poco, están aflorando iniciativas interesantes y, esperemos, de largo recorrido. Hoy focalizamos en una de las bodegas punteras de la DO Ribera del Guadiana, Pago los Balancines. El viñedo de Pago los Balancines nace sobre suelos franco-arcillosos con abundante piedra. Sus… Leer más »MATANEGRA 2012, PAGO LOS BALANCINES

TAYAIMGUT 2008, CABERNET S. / MERLOT

No queremos dejar en el olvido uno de los vinos que catamos durante la semana pasada: Tayaimgut Merlot&Cabernet 2008. Aunque habitualmente la cata en Vinoexpresión solemos realizarla a ciegas y en optimas condiciones, en esta ocasión se produjo en un formato que David (Vinoscopio) llama “cata informal”, aunque no por ello se hace con menor rigor y concentración. El vino llevaba abierto más de 24 horas y quisimos rescatarlo en cata transcurrido todo este tiempo. Por los comentarios de mi… Leer más »TAYAIMGUT 2008, CABERNET S. / MERLOT

VINS DE PEDRA, LA MUSA 2011 (DO CONCA DE BARBERÀ)

Hace pocas semanas tuvimos oportunidad de hablar con Marta Pedra, mientras nos presentó los vinos más curiosos y menos productivos de Celler La Vinyeta de la que es cofundadora, y pudimos comprobar la solidez de sus conocimientos e inquietud profesional. Es ahora, desde la Conca de Barberà, donde el proyecto iniciado en 2010 con 25 Has plantadas en las cercanías de Montblanc, consigue asomarse con la garantía que aporta llevar algunos años en el mercado. Una de las características curiosas… Leer más »VINS DE PEDRA, LA MUSA 2011 (DO CONCA DE BARBERÀ)

CELLER SERRA DE CAVALLS, POTENCIAL LATENTE

Celler Serra de Cavalls es una pequeña bodega creada en 2001 por cinco viticultores, actualmente cuatro, con la idea de rescatar la tradición de sus antepasados. Enclavada en Pinar del Brai y aunque pertenece a la DO Terra Alta cuenta con un perfil diferente como ellos mismos explican: “Estas tierras del Pinell de Brai , se alejan de las características típicas del corazón de la Terra Alta, dando unas connotaciones microclimáticas y geológicas singulares que dan una personalidad muy marcada… Leer más »CELLER SERRA DE CAVALLS, POTENCIAL LATENTE