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DOQ Priorat

CELLER MAX DOIX

                                                   Imágenes cedidas por J.M. Gonzalvo.No me costaría un gran trabajo buscar mis notas de cata de las primeras añadas de Mas Doix, allá en los inicios del 2000, pero es innecesario. Hay vinos que no olvidas con el paso del tiempo, quizás algunos detalles, pero no su esencia. Los recuerdo con una capa alta, casi… Leer más »CELLER MAX DOIX

VIDART 2019

VIDART arriba a la tercera edició amb l’ambició de convertir-se en un espai de referència per a professionals i amants dels vins de terrer. Perinet obre el seu magnífic celler per a organitzar un tast de vins monovarietals de prestigiosos cellers en diferents zones vitícoles de Catalunya. Els cellers presents a VIDART’19 són: MarcoAbella, Celler Burgos Porta – Mas Sinén, Adernats Vins&Cava, La Conreria d’Scala Dei, Mas Doix, Celler Mas Vicenç, Gratavinum, Pares Balta, HERÈNCIA ALTÉS, i Clos Maria. En… Leer más »VIDART 2019

VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)

Sería muy interesante realizar un estudio de las causas por las que conectamos más con unos vinos que con otros. Es probable que alguno de los motivos pueda ser debido a un estilo de elaboración determinado, o incluso parámetros como el nivel de acidez, volumen o cualquier otro por el que sentimos debilidad. Es curioso también como dicha conexión se produce por el estilo de determinados productores, incluso con elaboraciones extremas o muy personales. Sirva como ejemplo el caso de… Leer más »VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)

DOIX 1999 (CELLER MAS DOIX)

Hoy homenajeamos uno de los vinos “estrella” de la Fira de Falset 2017, DOIX 1999. Una añada que se consideró discreta pero que 18 años después demuestra un excelente estado de forma. Curiosamente tuve la oportunidad de catar esta misma añada, en formato de 75cl en lugar de magnum, en la UEC en el año 2002 e incluso guardo unas breves notas, “…especiado, mucha fruta. Potente, fino y por pulir. Muy persistente… (Valoración 16/20)”. Fue la primera añada de la… Leer más »DOIX 1999 (CELLER MAS DOIX)

PLANETES DE NIN, GARNATXES EN ÀMFORA 2015

Si el pasado mes de Abril dimos cuenta de Planetes de Nin 2014 con satisfactorio resultado, ahora lo hacemos con “Garnatxes en Àmfora 2015”.Fermentación espontánea, con sus levaduras, en tinajas de barro de 700 y 1000 litros, reposo en las mismas y embotellado con luna descendente en días flor o fruta sin añadir sulfitos. Y como consecuencia de la elaboración sin SO2, oxidación excesiva en nariz y boca, volátil alta y nariz aburrida. En boca, abstrayéndonos de lo comentado, el… Leer más »PLANETES DE NIN, GARNATXES EN ÀMFORA 2015

CLOS DOMINIC (D.O.Q. PRIORAT)

No podía dejar pasar más tiempo. Siempre quise hacer “un gran post” de Clos Dominic, quizás por eso, ningún borrador ha sido capaz de reproducir mí imagen sobre Dominic, Paco y familia. Tampoco el de hoy. Es la primera vez que en Vinoexpresión escribo sin tener un vino enfrente, todos están grabados en mí memoria. Clos Dominic es algo único, como ellos. No son simplemente palabras que el viento se lleve, Priorat y sus gentes ya tienen suficiente historia como… Leer más »CLOS DOMINIC (D.O.Q. PRIORAT)

PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)

Aunque no conozco personalmente a la familia Nin Ortiz, tengo la impresión de que su trabajo dista mucho del postureo vinícola tan de moda de los últimos tiempos. La Biodinámica, los ciclos naturales, la biodiversidad, la prevención de las enfermedades de la vid mediante tratamientos naturales, el mantenimiento del carácter propio de su hábitat (Porrera) y el amor por la tierra al fin y al cabo, son los cimientos sobre los que construyen su forma de entender la enología. Recientemente… Leer más »PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)

TASTA PORRERA 2016

El próximo sábado 12 de Noviembre tenemos un motivo más para disfrutar de uno de los más emblemáticos pueblos de la DOQ Priorat y de uno de sus eventos: TASTA PORRERA 2016.Casi una veintena de bodegas, en la plaza del pueblo (junto al puente), se darán cita de 11 a 14h para ofrecer sus vinos mediante el sistema de tickets (12€/8 vinos+copa). Las bodegas invitadas, por orden alfabético, son las siguientes: Alvarez Durán (La novedad de Salustiá)ArdèvolBalmaprat Cal Pla (Joan… Leer más »TASTA PORRERA 2016