Vendimia 2021 Adjuntamos unas notas literales recibidas del newsletter del Celler Mas Doix sobre el avance de la vendimia 2021. Uva abundante y de maduración lenta La cosecha de 2021 ha sido fiel a las previsiones iniciales. Para empezar el viñedo nos ha regalado una producción generosa, como no veíamos desde hacía 4 ó 5… Leer más »MAS DOIx 2021, avance DE cosecha
Imágenes cedidas por J.M. Gonzalvo. No me costaría un gran trabajo buscar mis notas de cata de las primeras añadas de Mas Doix, allá en los inicios del 2000, pero… Leer más »CELLER MAX DOIX
VIDART arriba a la tercera edició amb l’ambició de convertir-se en un espai de referència per a professionals i amants dels vins de terrer. Perinet obre el seu magnífic celler per a organitzar un tast de vins monovarietals de prestigiosos cellers en diferents zones vitícoles de Catalunya. Els cellers presents a VIDART’19 són: MarcoAbella, Celler… Leer más »VIDART 2019
Sería muy interesante realizar un estudio de las causas por las que conectamos más con unos vinos que con otros. Es probable que alguno de los motivos pueda ser debido a un estilo de elaboración determinado, o incluso parámetros como el nivel de acidez, volumen o cualquier otro por el que sentimos debilidad. Es curioso… Leer más »VA DE BÒLID BLANC 2016 (DOQ PRIORAT)
Hoy homenajeamos uno de los vinos «estrella» de la Fira de Falset 2017, DOIX 1999. Una añada que se consideró discreta pero que 18 años después demuestra un excelente estado de forma. Curiosamente tuve la oportunidad de catar esta misma añada, en formato de 75cl en lugar de magnum, en la UEC en el año… Leer más »DOIX 1999 (CELLER MAS DOIX)
Si el pasado mes de Abril dimos cuenta de Planetes de Nin 2014 con satisfactorio resultado, ahora lo hacemos con «Garnatxes en Àmfora 2015». Fermentación espontánea, con sus levaduras, en tinajas de barro de 700 y 1000 litros, reposo en las mismas y embotellado con luna descendente en días flor o fruta sin añadir sulfitos.… Leer más »PLANETES DE NIN, GARNATXES EN ÀMFORA 2015
No podía dejar pasar más tiempo. Siempre quise hacer «un gran post» de Clos Dominic, quizás por eso, ningún borrador ha sido capaz de reproducir mí imagen sobre Dominic, Paco y familia. Tampoco el de hoy. Es la primera vez que en Vinoexpresión escribo sin tener un vino enfrente, todos están grabados en mí memoria.… Leer más »CLOS DOMINIC (D.O.Q. PRIORAT)
Aunque no conozco personalmente a la familia Nin Ortiz, tengo la impresión de que su trabajo dista mucho del postureo vinícola tan de moda de los últimos tiempos. La Biodinámica, los ciclos naturales, la biodiversidad, la prevención de las enfermedades de la vid mediante tratamientos naturales, el mantenimiento del carácter propio de su hábitat (Porrera)… Leer más »PLANETES DE NIN 2014 (DOQ PRIORAT)
El próximo sábado 12 de Noviembre tenemos un motivo más para disfrutar de uno de los más emblemáticos pueblos de la DOQ Priorat y de uno de sus eventos: TASTA PORRERA 2016.Casi una veintena de bodegas, en la plaza del pueblo (junto al puente), se darán cita de 11 a 14h para ofrecer sus vinos… Leer más »TASTA PORRERA 2016
Hipsters, muppies, indies, lumbersexuales son distinciones que permiten clasificar a los urbanitas. Son modas, a veces pasajeras, que sin querer forman parte de nuestro día a día, aunque no habitualmente soportan con dignidad el paso del tiempo. Igual sucede con las vinos y sus modas, hay épocas que prevalecen los vinos frutales, en otras ocasiones… Leer más »MAS D’EN COMPTE 2011, CELLER CAL PLA
