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Marzo

VIDART 2019

VIDART arriba a la tercera edició amb l’ambició de convertir-se en un espai de referència per a professionals i amants dels vins de terrer. Perinet obre el seu magnífic celler per a organitzar un tast de vins monovarietals de prestigiosos cellers en diferents zones vitícoles de Catalunya. Els cellers presents a VIDART’19 són: MarcoAbella, Celler… Leer más »VIDART 2019

RENAISSANCE DES APPELLATIONS, 17 DE ABRIL 2018 (BARCELONA)

ALEMANYA / ALEMANIA Weingut Sander Weingut Rehbholz ÀUSTRIA – AUSTRIA Nikolaihof Wachau Meinklang Gut Oggau ESLOVÈNIA / ESLOVENIA Movia ESPANYA / ESPAÑA Mas Estela Nin Ortiz Recaredo Enric Soler Uva de Vida Clos Lentiscus Joan Rubio Celler Finca Parera FRANÇA / FRANCIA Alsace Domaine Pierre Frick Domaine Marcel Deiss Domaine Valentin Zusslin Bourgogne Domaine Lafarge… Leer más »RENAISSANCE DES APPELLATIONS, 17 DE ABRIL 2018 (BARCELONA)

GRAMONA SAVINAT 2016

Gramona es sin duda una prestigiosa marca. Por ello, no quiero imaginar la enorme responsabilidad cuando los herederos de Josep Batlle y Bartolomé Gramona deciden incorporar al mercado un nuevo producto; si además el volumen es de únicamente 4925 botellas sería lógico prever un mayor riesgo sobre su imagen que sobre la cuenta de resultados… Leer más »GRAMONA SAVINAT 2016

ALGUNAS NOTAS SOBRE EL BRETT

No resulta sencillo hacer algún aporte al panorama de lo ya escrito referente al brett. Para algunos, pequeñas dosis de brett significan rechazo inmediato, y para otros forma parte de ese plus de complejidad que convierte al vino en peculiar. Mi opinión es clara, aún detectándolo, si no se ha producido destrucción de aromas, deterioro… Leer más »ALGUNAS NOTAS SOBRE EL BRETT

UVAS VELOCES BY OSCAR PASANAU

No lo dudes, puedes confiar en nuestro amigo Oscar Pasanau. Su nuevo proyecto, Uvas Veloces, te ofrece ser pionero en el descubrimiento de una nueva región vitícola en el valle del río Jarama. Para ello puedes aportar cantidades desde 20€ a cambio de botellas de vino e información sobre la evolución del proceso. Garnachas 100%… Leer más »UVAS VELOCES BY OSCAR PASANAU

ROCA MADRE EN ALIMENTARIA 2016

Dentro de las presentaciones destacadas, en torno al vino, que se realizarán en Alimentaria 2016 del 25 al 28 de Abril las protagonizará ROCA MADRE con  Akilia, Almaroja, Casa Aurora, Celler Pardas, Sao del Coster, San Esteban, Clos Lentiscus, Maldivinas, Quinta Milú y nuestro amigo Iñaki con Viña Zorzal. Vinos de calidad, personales y con… Leer más »ROCA MADRE EN ALIMENTARIA 2016