Al igual que su etiqueta, Finca a Pedreira es un vino transparente, de fácil lectura, directo, y sin posibles interpretaciones. Detecto suelo, latitud, franqueza, inocencia incluso, un vino ágil, que consigue deslizar la pluma con facilidad, y que sin embargo transmite sensaciones profundas. La robustez del Salnés se transforma en finura y expresividad de la mano de Manuel Moldes.
«A Pedreira», vino de finca, apenas media hectárea en suelos graníticos de albariño emparrado hace casi 40 años. Quinta añada, y creciendo al igual que su hermano Fulcro, otro de los grandes vinos del Salnés.
(Valoración personal 16,5/20)
Precio: 11€
