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CARRALCOBA 2016 (EULOGIO POMARES)

CARRALCOBA 2016, ALBARIÑO(Valoración personal 18/20) Albariño. Cambados. Río Umia. Xabre granítico. Eulogio Pomares. Grosso modo podrían ser las señas de identidad de Carralcoba 2016, variedad, latitud, suelos y la distinguida mano de un elaborador formado en Francia y apegado con profundas raíces a Galicia. Austero todavía, sin la exuberancia fácil de los vinos inmediatos, acidez y mineralidad cómo señales de identidad. Salnés y granito, la columna vertebral de los grandes albariños de Eulogio.Prensa, crianza en castaño de 1200 litros durante… Leer más »CARRALCOBA 2016 (EULOGIO POMARES)

AGÁS DO TEMPO 2015, “CATA A OSCURAS”.

Entro en la más completa oscuridad de la sala. Cuatro botellas, desconocidas y elegidas al azar me han dado cita al atardecer (la peor hora para catar por cierto) y únicamente dos agujas fosforescentes me orientan del paso del tiempo. Elijo una, la única que cataré hoy. Manoseando, a duras penas, y tras sacar el abridor de mí bolsillo destapo, con más dificultad de la esperada, el supuestamente corcho que liberará el vino hacía la desconcertante frialdad del cristal de… Leer más »AGÁS DO TEMPO 2015, “CATA A OSCURAS”.

MARTÍN CÓDAX ESPUMOSO 2015

Rías Baixas autoriza desde 2009 la elaboración de vinos espumosos de calidad con origen en las variedades blancas y tintas permitidas. Algo más de 90 000 litros han sido certificados en la pasada campaña por 12 bodegas y 17 marcas. Recientemente hemos tenido la oportunidad de catar una edición limitada a diez mil botellas, con base albariño, de una de las bodegas emblemáticas en Galicia: Martín Códax. Pé Redondo, la finca experimental de la bodega, ha dado vida al albariño… Leer más »MARTÍN CÓDAX ESPUMOSO 2015

“TÚNEL DEL VINO” AÑADA 2016, DO RÍAS BAIXAS

El pasado jueves asistimos a la presentación de la añada 2016 de la DO Rías Baixas. El evento tuvo lugar en el Hotel Casa Fuster de Barcelona en el formato denominado “Túnel del Vino”, y aunque tuvo como principal ventaja la realización de una cata rápida sin distracciones, careció del atractivo de la interacción con los elaboradores. Diez mesas con 72 vinos, ordenados alfabéticamente, pertenecientes a las cinco subzonas de la DO Rías Baixas: -Ribera de Ulloa-O Salnés-Soutomaior-Condado de Tea-O… Leer más »“TÚNEL DEL VINO” AÑADA 2016, DO RÍAS BAIXAS

FINCA A PEDREIRA 2016 (DO Rías Baixas)

Al igual que su etiqueta, Finca a Pedreira es un vino transparente, de fácil lectura, directo, y sin posibles interpretaciones. Detecto suelo, latitud, franqueza, inocencia incluso, un vino ágil, que consigue deslizar la pluma con facilidad, y que sin embargo transmite sensaciones profundas. La robustez del Salnés se transforma en finura y expresividad de la mano de Manuel Moldes. “A Pedreira”, vino de finca, apenas media hectárea en suelos graníticos de albariño emparrado hace casi 40 años. Quinta añada, y… Leer más »FINCA A PEDREIRA 2016 (DO Rías Baixas)

SAMEIRÁS BLANCO 2014 (DO RIBEIRO)

Franco, sincero, auténtico, potente, elegante, podrían ser algunos de los adjetivos que definen nuestro vino de hoy, Sameirás blanco 2014. Recientemente, en una reunión entre amigos logró captar la atención dando lugar a comentarios y preguntas sobre su origen, elaboración o puntos de venta. Aunque ya lo había catado en otras añadas, nunca percibí tan claramente el excelente equilibrio para ser apreciado tanto por un gran público cómo por los amantes de vinos con garra y personalidad. Sameirás blanco 2014… Leer más »SAMEIRÁS BLANCO 2014 (DO RIBEIRO)

CUNQUEIRO MILENIUM 2013 (DO RIBEIRO)

Sin duda las marcas peor distribuidas, en tienda física, tienen menos posibilidades de llegar al consumidor, provocando que algunos vinos que podríamos disfrutar sean privilegio de unos pocos. En otras ocasiones, simplemente son producciones discretas y es matemáticamente imposible un reparto equitativo por zona, nicho de mercado o cualquier otro tipo de criterio en la distribución. CUNQUEIRO, nuestro vino de hoy, lo he encontrado de forma aleatoria en algún restaurante en Madrid, o incluso en alguna tienda de Boadilla, pero… Leer más »CUNQUEIRO MILENIUM 2013 (DO RIBEIRO)

LA VAL SOBRE LÍAS 2007 (DO Rías Baixas)

Sorprende La Val Lías 2007 por su viveza y sensación frutal, no en vano uno de los objetivos de la elaboración con lías es proteger al vino de su oxidación, puesto que consumen oxígeno. Pero también nos ha sorprendido el resto de la gama, La Val FB o incluso Finca Arantei, sin olvidar La Val Más que 2, con un coupage de albariño, loureiro y treixadura. Viñedos propios y una fuerte inversión han convertido la bodega en una de las… Leer más »LA VAL SOBRE LÍAS 2007 (DO Rías Baixas)

ZARATE 2013, 7.7 g/L DE ACIDEZ INTEGRADA

Poco podemos decir de Zarate 2013 que no refleje su muy completa página web ZARATE , pero sí podemos expresar nuestras impresiones. Detrás hay un alma máter, Eulogio Pomares, que desde el Valle do Salnés, zona originaria y más antigua de albariños, elabora uno de los vinos más auténticos de Rias Baixas. Varietal 100%, en suelos arenosos con base granítica, de viñedos emparrados con 35 años de las fincas Padrenda y Sisán, situadas en Meaño y Ribadumia respectivamente.Desde el 2006,… Leer más »ZARATE 2013, 7.7 g/L DE ACIDEZ INTEGRADA